Equipement de brasserie à quatre cuves 1000L

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Conçu et fabriqué par TIANTAI, cet équipement de micro-brasserie de 1000 litres se concentre sur une extraction stable du moût, une performance d'ébullition fiable et une utilisation quotidienne facile. La structure de la salle de brassage à quatre cuves permet de réduire l'investissement initial tout en maintenant une qualité de brassage professionnelle.

Sortie / brassage 1000L (par lot/ brassage)
Bières/jour 1-2 (un lot quotidien est recommandé)
Production/mois 100HL~200HL (en fonction du plan de production de la bière, du cycle de brassage. La capacité/quantité des cuves de fermentation est optionnelle)
Fourniture d'électricité 3 phases/380(220, 380,415,600)v/50 (60)Hz (personnalisable en fonction de la puissance locale)
Source de chauffage La vapeur et le chauffage électrique sont en option
Demande de domaine >120M2, agencement de la brasserie conçu selon l'agencement de chaque projet
  • Qualité de l'artisanat
  • Service de bout en bout
  • Support après-vente
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1000L Four Vessel Brewery Equipment Brief Introduction

Cette salle de brassage à quatre cuves se compose d'une cuve d'empâtage, d'une cuve de clarification, d'une cuve d'ébullition et d'une cuve d'hydromassage. Elle est équipée de nombreuses configurations pratiques, notamment d'un râteau motorisé avec structure de levage automatique, d'une colonne d'équilibrage du moût pour l'égalisation de la pression, d'une commande PLC en option, d'un mélange automatique de l'eau de brassage et d'une fonction de refroidissement automatique du moût, ainsi que d'un système CIP automatique permettant de réaliser un nettoyage complet sans angles morts pour toutes les cuves. Les finitions des surfaces intérieures et extérieures disponibles comprennent la finition brossée, la finition 2B, le poli miroir et le cuivre poli.

Partie 1 : Unité de broyage du malt
1.1 Moulin à malt [300-500kg/h] 1 jeu
1.2 Vis sans fin flexible 1 jeu
1.3 Armoire de commande de fraisage 1 jeu
Partie 2 : 1000L Three Vessel/HLT Brewhouse (salle de brassage à trois cuves/HLT)
2.1 Cuve d'empâtage 10HL 1 jeu
2.2 10HL Lauter Tun
2.3 10HL Kettle Tun 1 jeu
2.4 10HL Whirlpool Tun
2.5 Réservoir d'eau chaude de 20HL 1 jeu
2.6 Plate-forme de travail antidérapante 1 jeu
2.7 Pompe centrifuge sanitaire [LYSF] 2 sets
2.8 Tuyauterie sanitaire 1 jeu
2.9 Vannes et raccords 1 jeu
2.10 Station de mélange manuel de l'eau 1 jeu
2.11 Station de refroidissement manuel du moût 1 jeu
2.12 Capteur d'instrument de pipeline 0unité
2.13 Bourse à moût en verre 25L 1 jeu
2.14 10M2 Échangeur de chaleur [304SS NANHUA] 1 jeu
2.15 Filtre à tuyaux 1 jeu
2.16 Station d'aération du moût 1 jeu
2.17 Alimentateur de levure 20L 1 jeu
Partie 3 : Unité de fermentation
3.1 Réservoir de fermentation/unité de 2000L 4sets
3.2 Réservoir de bière claire de 2000L 1 jeu
Partie 4 : Unité de refroidissement au glycol
4.1 Réservoir d'eau glycolée de 2000L 1 jeu
4.2 Refroidisseur d'eau au glycol 5HP 2 sets
4.3 Pipeline d'eau glycolée 1 unité
Partie 5 : Unité de contrôle électrique
5.1 Armoire de contrôle de la salle de brassage 1 jeu
5.2 Armoire de contrôle de la fermentation 1 jeu
Partie 6 : Chariot de NEP portable de 100L [Deux réservoirs]
6.1 Réservoir de caustique à simple paroi de 100 litres 1 jeu
6.2 Réservoir d'acide à simple paroi de 100 litres 1 jeu
6.3 Pompe centrifuge sanitaire 1 jeu
6.4 Tuyauterie sanitaire 1 jeu
6.5 Vannes et raccords 1 jeu
6.6 Chariot de transport 1 jeu
6.7 Armoire de contrôle CIP 1 jeu
Partie 7 : Pièces détachées et outils
7.1 Pièces détachées pour la salle de brassage 1 jeu
7.2 Pièces détachées pour la fermentation 1 jeu
7.3 Pièces détachées pour le contrôle 1 jeu
7.4 Pièces détachées pour le CIP 1 jeu
7.5 Outils d'installation standard 1 jeu
Partie 8 : Unité de remplissage de fûts
8.1 Remplisseuse de fûts à 1 station 1 jeu
8.2 Rinceuse automatique de fûts à 2 stations et 2 réservoirs 1 jeu
Partie 9 : Unité de remplissage de bouteilles
9.1 Embouteilleuse semi-automatique à 8 stations 1 jeu
Partie 10 : Unité de filtration
10.1 Filtre à bougies DE 500kg/hr 1 jeu
10.2 Filtre à membrane à un étage 0set
Partie 11 : Unité d'alimentation en vapeur [Économique]
11.1 Chaudière à vapeur de 100 kg/h 1 jeu
11.2 Tuyauterie et vannes d'entrée de vapeur 1 unité
11.3 Tuyauterie et vannes du purgeur de vapeur 1 unité
11.4 Tuyauterie et robinetterie de sécurité pour la vapeur 1 unité
11.5 Ligne principale d'alimentation en vapeur 1 unité
11.6 Cylindre de distribution de vapeur 1 jeu
11.7 Ligne d'alimentation de la branche vapeur 1 unité
11.8 Tuyauterie et vannes pour le recyclage de l'eau condensée 1 unité
Partie 12 : Unité d'alimentation en air
12.1 Compresseur d'air sans huile 420L 1 jeu
12.2 Filtre à air 1 jeu
12.3 Tuyaux de distribution d'air comprimé 1 unité
Partie 13 : Unité d'approvisionnement en eau
13.1 Réservoir d'eau brute de 1000 litres [304SS] 1 jeu
13.2 Système d'eau RO 1000L/Hr 1 jeu
13.3 Réservoir d'eau de brassage 2000L [304SS] 1 jeu
13.4 Conduite d'eau 1 unité

Affaires connexes

À ce jour, nous avons fourni des équipements de haute qualité à plus de 2 600 brasseries dans 106 pays et régions, et nous comptons au moins 200 clients de plus chaque année.
Chaque projet reflète notre dévouement et notre expertise, ainsi que l'attention et la confiance de nos clients.
Vous trouverez ci-dessous quelques cas sélectionnés. Pour découvrir d'autres exemples inspirants du monde réel, veuillez consulter notre page Cas dans le menu de navigation.

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Pourquoi TIANTAI ?

En tant que principal fabricant chinois d'équipements de brasserie, TIANTAI propose des solutions clés en main complètes, depuis les systèmes de salle de brassage et les cuves de fermentation jusqu'aux lignes de remplissage et aux commandes d'automatisation. Nous soutenons chaque projet par des services personnalisés de conception, d'installation et de formation.

Dotée d'installations de fabrication avancées et d'essais de précision, notre production répond aux normes ISO 9001, CE et EAC, et détient plus de 20 brevets, ce qui garantit une production fiable et de haute qualité.

Avec plus de 2 600 brasseries dans 106 pays, TIANTAI fournit des systèmes de brassage professionnels et rentables qui aident les brasseurs du monde entier à fabriquer la bière parfaite.
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Certainement. Veuillez nous communiquer votre plan d'étage et notre équipe technique se fera un plaisir de concevoir un agencement d'équipement sur mesure en fonction de vos besoins spécifiques et des contraintes d'espace.
Nous offrons la couverture de garantie suivante : - 5 ans sur le corps du réservoir dans des conditions normales d'utilisation. - 1 an sur tous les accessoires et installations auxiliaires. - 3 mois sur les pièces d'usure et les composants sensibles, tels que les joints de pompe, les joints d'étanchéité et les capteurs.

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