La salle de brassage à deux cuves de 1000 litres est une solution idéale pour les brasseries artisanales qui recherchent un équilibre entre la capacité de production, l'efficacité de l'espace et la flexibilité opérationnelle. Le système comprend généralement une cuve d'empâtage et de clarification, une cuve de bouillonnement et de tourbillonnement et un réservoir de liqueur chaude, ce qui permet une production efficace de moût avec un encombrement relativement faible.
1000L Two-Vessel Brewhouse (salle de brassage à deux cuves) Configurations :
| Cuve d'empâtage/de fermentation 10HL | 1 jeu |
| 10HL Kettle/Whirlpool Tun | 1 jeu |
| Réservoir d'eau chaude 20HL | 1 jeu |
| Plate-forme de travail antidérapante | 1 jeu |
| Pompe centrifuge sanitaire [LYSF] | 2 sets |
| Tuyauterie sanitaire | 1 jeu |
| Vannes et raccords | 1 jeu |
| Station de mélange d'eau manuelle | 1 jeu |
| Station manuelle de refroidissement du moût | 1 jeu |
| Capteur d'instrument de pipeline | 0unité |
| 25L Glass Wort Grant | 1 jeu |
| 10M2 Echangeur de chaleur [304SS NANHUA] | 1 jeu |
| Filtre à tuyaux | 1 jeu |
| Station d'aération du moût | 1 jeu |
| Alimentateur de levure 20L | 1 jeu |
Personnalisation de la plate-forme - Trois styles communs
Pour répondre aux différentes exigences en matière de sécurité et d'exploitation, nous proposons régulièrement trois types de plates-formes pour la salle de brassage :
- Plaque à carreaux
Caractéristiques : surface avec motif de diamant en relief, antidérapante, durable.
Avantages : plus épaisses et plus solides que les tôles perforées standard, percées à la machine, bonne capacité de charge.
- Plaque perforée à fossettes (plaque en œil de poisson)
Caractéristiques : chaque trou est doté d'une alvéole, ce qui permet de supporter la charge et d'amortir les chocs.
Avantages : meilleure traction que les plaques perforées, permet le drainage et la circulation de l'air tout en maintenant la résistance.
- Plaque de caillebotis
Caractéristiques : grille ouverte, en acier, en acier inoxydable ou en plastique.
Avantages : bon drainage et bonne ventilation, léger mais solide.
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Tiantai Brewtech