Les 2500L Système de brassage à trois cuves est conçu pour les grandes brasseries commerciales qui ont besoin d'une grande capacité de production, d'une automatisation avancée et d'une efficacité opérationnelle maximale.
2500L Système de brassage à trois cuves Données techniques
- Capacité de la salle de brassage : 2500 litres par lot
- Configuration des cuves : 3 cuves (cuve d'empâtage + cuve de clarification + bain à remous de la bouilloire)
- Source de chauffage : Chauffage à vapeur standard
- Matériau : SUS304 / SUS316L
- Zone d'installation : Brasseries de taille moyenne à grande
| 2.1 | Cuve d'empâtage 25HL | 1 jeu | |
| 2.2 | 25HL Lauter Tun | 1 jeu | |
| 2.3 | 25HL Kettle/Whirlpool Tun | 1 jeu | |
| 2.4 | Réservoir d'eau chaude 50HL | 1 jeu | |
| 2.5 | Plate-forme de travail antidérapante | 1 jeu | |
| 2.6 | Pompe centrifuge sanitaire [LYSF] | 3sets | |
| 2.7 | Tuyauterie sanitaire | 1 jeu | |
| 2.8 | Vannes et raccords | 1 jeu | |
| 2.9 | Station de mélange d'eau manuelle | 1 jeu | |
| 2.10 | Station manuelle de refroidissement du moût | 1 jeu | |
| 2.11 | Capteur d'instrument de pipeline | 0unité | |
| 2.12 | Colonne d'équilibre du moût | 1 jeu | |
| 2.13 | Échangeur de chaleur 25M2 [304SS NANHUA] | 1 jeu | |
| 2.14 | Filtre à tuyaux | 1 jeu | |
| 2.15 | Station d'aération du moût | 1 jeu | |
| 2.16 | Alimentateur de levure 50L | 1 jeu | |
Caractéristiques principales
Conception de la séparation de la salle de brassage à trois cuves 2500L
L'indépendance des processus d'empâtage, de clarification et d'ébullition améliore l'efficacité et le contrôle du brassage.
Efficacité accrue de la production
La conception du processus parallèle réduit la durée du cycle de brassage.
Contrôle précis des processus
Le contrôle indépendant des cuves permet d'améliorer la qualité et la régularité du moût.
Construction de qualité industrielle
Conçu pour une production continue à grande échelle.
Système d'optimisation énergétique
Le système de récupération de la chaleur améliore l'efficacité énergétique.
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