Conçu pour les installations de production de grande capacité, le système de salle de brassage à six cuves de 10000 litres est la solution ultime pour les brasseries qui cherchent à maximiser le nombre de brassages quotidiens. Cette ligne complète à six cuves, comprenant une cuve de liqueur chaude pasteurisable, une cuve d'empâtage, une cuve de clarification, une bouilloire, un bain à remous et une cuve de stockage ou de décoction dédiée, permet un véritable fonctionnement en continu. Avec un volume de 10 000 litres, les flux de travail qui se chevauchent éliminent les temps d'arrêt, ce qui permet aux fabricants à grande échelle d'atteindre des taux d'extraction exceptionnels, de réduire la consommation d'énergie par litre et de maintenir une cohérence absolue de la formule.
Structure principale du système de salle de brassage à six cuves de 10000L
| 2.1 Cuiseur 100HL | 1 jeu | |
| 2.2 Cuve d'empâtage 100HL | 1 jeu | |
| 2.3 Tunique de Lauter 100HL | 1 jeu | |
| 2.4 Réservoir tampon 100HL | 1 jeu | |
| 2.5 Bouilloire 100HL | 1 jeu | |
| 2.6 100HL Whirlpool Tun | 1 jeu | |
| 2.7 Réservoir d'eau chaude de 300HL | 1 jeu | |
| 2.8 Plate-forme de travail antidérapante | 1 jeu | |
| 2.9 Pompe centrifuge sanitaire [LYSF] | 8sets | |
| 2.10 Tuyauterie sanitaire | 1 jeu | |
| 2.11 Vannes et raccords | 1 jeu | |
| 2.12 Station de mélange automatique de l'eau | 1 jeu | |
| 2.13 Station de refroidissement automatique du moût | 1 jeu | |
| 2.14 Capteur d'instrument de pipeline | 2 unités | |
| 2.15 Colonne d'équilibrage du moût | 1 jeu | |
| 2.16 70M2 Échangeur de chaleur [304SS NANHUA] | 1 jeu | |
| 2.17 Filtre à tuyaux | 2 sets | |
| 2.18 Station d'aération du moût | 1 jeu | |
| 2.19 Alimentateur de levure 100L | 1 jeu | |
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