Diseñado para cervecerías artesanales ambiciosas dispuestas a aumentar la producción sin sacrificar el control, el sistema de sala de cocimiento de cuatro recipientes 6000L ofrece el equilibrio perfecto entre tamaño y flexibilidad del flujo de trabajo. Esta configuración clásica de cuatro recipientes (cuba de maceración, cuba de filtración, caldera de ebullición y whirlpool) permite realizar simultáneamente la maceración y la filtración, lo que reduce drásticamente la duración total de la jornada de cocción al tiempo que proporciona un mosto homogéneo y de alta calidad a una escala de lotes de 6000 litros.
Estructura principal del sistema de sala de cocimiento de cuatro recipientes de 6000L
| 2.1 Cuba de maceración 60HL | 1 juego | |
| 2,2 60HL Túnel filtro | 1 juego | |
| 2.3 Hervidor de 60 HL | 1 juego | |
| 2.4 60HL Whirlpool Tun | 1 juego | |
| Depósito de agua caliente de 2,5 120HL | 1 juego | |
| 2.6 Plataforma de trabajo antideslizante | 1 juego | |
| 2.7 Bomba centrífuga sanitaria [LYSF] | 4 juegos | |
| 2.8 Tuberías sanitarias | 1 juego | |
| 2.9 Válvulas y accesorios | 1 juego | |
| 2.10 Estación manual de mezcla de agua | 1 juego | |
| 2.11 Estación manual de enfriamiento del mosto | 1 juego | |
| 2.12 Sensor de instrumentos para tuberías | 0unidad | |
| 2.13 Columna de equilibrio de mosto | 1 juego | |
| 2.14 Intercambiador de calor 60M2 [304SS NANHUA] | 1 juego | |
| 2.15 Filtro de tuberías | 1 juego | |
| 2.16 Estación de aireación del mosto | 1 juego | |
| 2.17 Alimentador de levadura 50L | 1 juego | |
Si tiene interés en el sistema de sala de cocimiento de cuatro recipientes de 6000L o en equipos de cervecería de otro tamaño, póngase en contacto con nosotros para obtener más información. Estaremos encantados de ayudarle.