Équipement de distillation de 500 litres / Alambic en cuivre et alambic à colonne

L'unité de distillation de 500 litres a été spécialement conçue pour les distilleries artisanales, la production à l'échelle pilote et le développement de recettes. Alliant un rendement élevé à un encombrement réduit, elle constitue la solution idéale pour la production de spiritueux en petits lots et l'optimisation des procédés. Adaptée au gin, au whisky, au rhum, au brandy, à la vodka et à d'autres spiritueux distillés, cette installation offre des performances fiables, un fonctionnement précis et une pureté exceptionnelle des spiritueux.

Capacité de distillation 500L
Applications Whisky, vodka, brandy, rhum, gin, liqueurs de fruits
Méthode de chauffage À vapeur, électrique ou à feu direct
Image fixe Alambic à repasse / Alambic à repasse avec colonne (en option)
Matériau Acier inoxydable SUS304 et cuivre (sur mesure)
Contrôle Automatique ou manuel
Alimentation électrique Adapté aux normes locales
plan de la distillerie

La conception modulaire des équipements de distillation de 500 litres permet une configuration flexible, notamment en termes de hauteur des colonnes, de nombre de plateaux, de méthodes de chauffage et de niveaux d'automatisation, ce qui en fait une solution idéale tant pour les distilleries en phase de démarrage que pour celles en phase d'expansion.

50 L 1

Equipement de distillation 500L

Equipement de distillation 500L

Caractéristiques techniques de l'équipement de distillation de 500 litres

Unité de distillation hybride de 500 litres
1 Alambic en cuivre de 500 litres [à chauffage électrique] 1 jeu
2 Casque en cuivre 1 jeu
3 Cou de cygne cuivré et bras de Lyne 1 jeu
4 Déplegmateur en acier inoxydable 1 jeu
5 Colonne de distillation en cuivre [4 plateaux] 1 jeu
6 Panier à gin en acier inoxydable 1 jeu
7 Condensateur en acier inoxydable 1 jeu
8 Parrot Outlet 1 jeu
9 Conduites et vannes en acier inoxydable pour vapeurs d'alcool 1 jeu
10 Pipeline et vannes CIP en acier inoxydable 1 jeu
11 Cadre de support en acier inoxydable 1 jeu
12 Armoire de contrôle en acier inoxydable 1 jeu
13 [En option] Récipient de récupération des vapeurs en acier inoxydable 0unité

Principales caractéristiques

  • Équipement de distillation : modèle traditionnel à alambic en cuivre
    Le cuivre élimine naturellement les composés soufrés, ce qui permet d'obtenir des arômes plus purs et des spiritueux plus doux.
  • Configuration flexible des colonnes
    Les colonnes à plaques à bulles peuvent être personnalisées en fonction des différents spiritueux et des exigences en matière de pureté de l'alcool.
  • Plusieurs options de chauffage
    Disponible avec un système de chauffage à vapeur, électrique ou à flamme directe.
  • Nettoyage facile
    Conçu avec des raccords de nettoyage CIP pour faciliter l'entretien.
  • Matériaux de qualité alimentaire
    Toutes les pièces en contact avec le liquide sont fabriquées en acier inoxydable SUS304 et en cuivre de première qualité.
  • Ingénierie sur mesure
    Chaque projet peut être personnalisé en fonction de votre capacité de production, de la configuration de vos locaux et du type de spiritueux.

Convient pour

L'installation de distillation de 500 litres est idéale pour la production de :

  • Whisky
  • Gin
  • Vodka
  • Rhum
  • Brandy
  • Eau-de-vie de fruits
  • Liqueurs aux herbes
  • Huiles essentielles
  • D'autres designs personnalisés sont disponibles pour ces produits

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Equipement de distillation 500L

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Affaires connexes

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Vous trouverez ci-dessous une sélection de cas concrets. Pour découvrir d'autres exemples concrets inspirants, rendez-vous sur notre page « Cas concrets » via le menu de navigation.

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Projet d'équipement d'une brasserie de 5000 litres pour Cerveza Canita en République dominicaine

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