Les Système de brassage à trois cuves 2000L est conçu pour les brasseries qui ont besoin d'une plus grande efficacité, d'une meilleure séparation des processus et d'une plus grande souplesse de production. Il est largement utilisé dans les brasseries commerciales et les installations de brassage en sous-traitance.
Système de brassage à trois cuves 2000L Données techniques
- Capacité de la salle de brassage : 2000 litres par lot
- Configuration des cuves : 3 cuves (cuve d'empâtage + cuve de clarification + bain à remous de la bouilloire)
- Source de chauffage : Chauffage à vapeur standard
- Matériau : SUS304 / SUS316L
- Zone d'installation : Brasseries de taille moyenne à grande
| 2.1 | Cuve d'empâtage 20HL | 1 jeu | |
| 2.2 | 20HL Tunique de Lauter | 1 jeu | |
| 2.3 | 20HL Kettle/Whirlpool Tun | 1 jeu | |
| 2.4 | Réservoir d'eau chaude 40HL | 1 jeu | |
| 2.5 | Plate-forme de travail antidérapante | 1 jeu | |
| 2.6 | Pompe centrifuge sanitaire [LYSF] | 3sets | |
| 2.7 | Tuyauterie sanitaire | 1 jeu | |
| 2.8 | Vannes et raccords | 1 jeu | |
| 2.9 | Station de mélange d'eau manuelle | 1 jeu | |
| 2.10 | Station manuelle de refroidissement du moût | 1 jeu | |
| 2.11 | Capteur d'instrument de pipeline | 0unité | |
| 2.12 | Colonne d'équilibre du moût | 1 jeu | |
| 2.13 | Échangeur de chaleur 20M2 [304SS NANHUA] | 1 jeu | |
| 2.14 | Filtre à tuyaux | 1 jeu | |
| 2.15 | Station d'aération du moût | 1 jeu | |
| 2.16 | Alimentateur de levure 50L | 1 jeu | |
Caractéristiques principales
Conception de la séparation de la salle de brassage à trois cuves 2000L
L'indépendance des processus d'empâtage, de clarification et d'ébullition améliore l'efficacité et le contrôle du brassage.
Efficacité accrue de la production
La conception du processus parallèle réduit la durée du cycle de brassage.
Contrôle précis des processus
Le contrôle indépendant des cuves permet d'améliorer la qualité et la régularité du moût.
Construction de qualité industrielle
Conçu pour une production continue à grande échelle.
Système d'optimisation énergétique
Le système de récupération de la chaleur améliore l'efficacité énergétique.
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