L'équipement de brasserie 300L combine une disposition peu encombrante et des fonctionnalités de niveau professionnel, ce qui en fait un choix idéal pour le brassage commercial à petite échelle. Il prend en charge l'ensemble du processus de production, de l'empâtage à la fermentation, tout en garantissant une qualité de production constante. Conçu pour répondre aux besoins pratiques des brasseurs, il allie la facilité d'utilisation à la flexibilité nécessaire à l'élaboration de recettes créatives.
Équipement de brasserie 300L-Liste des configurations principales :
| Partie 1 : Unité de broyage du malt | ||
| 1.1 | Moulin à malt [100-150kg/hr] | 1 jeu |
| Partie 2 : Salle de brassage de 300 litres | ||
| 2.1 | Cuve d'empâtage et de clarification 300L | 1 jeu |
| 2.2 | Bouilloire 300L/Tunnel hydromasseur | 1 jeu |
| 2.3 | Tunique à liqueur chaude 600L | 1 jeu |
| 2.4 | Plate-forme de travail antidérapante | 1 jeu |
| 2.5 | Pompe centrifuge sanitaire [LYSF] | 1 jeu |
| 2.6 | Tuyauterie sanitaire | 1 jeu |
| 2.7 | Vannes et raccords | 0set |
| 2.8 | Station de mélange d'eau manuelle | 1 jeu |
| 2.9 | Station manuelle de refroidissement du moût | 0unité |
| 2.10 | Capteur d'instrument de pipeline | 1 jeu |
| 2.11 | 10L Glass Wort Grant (Bourse à moût en verre) | 1 jeu |
| 2.12 | Échangeur de chaleur 4M2 [304SS NANHUA] | 1 jeu |
| 2.13 | Filtre à tuyaux | 1 jeu |
| 2.14 | Station d'aération du moût | 1 jeu |
| 2.15 | Alimentateur de levure 20L | 1 jeu |
| Partie 3 : Unité de fermentation | ||
| 3.1 | Réservoir de fermentation/unité de 300L | 3sets |
| 3.2 | Pierre de carbonatation | 3sets |
| 3.3 | Valve d'injection | 3sets |
| Partie 4 : Unité de refroidissement au glycol | ||
| 4.1 | Réservoir d'eau glycolée 600L | 1 jeu |
| 4.2 | Refroidisseur d'eau au glycol 3HP | 2 sets |
| 4.3 | Pipeline d'eau glycolée | 1 unité |
| Partie 5 : Unité de contrôle électrique | ||
| 5.1 | Armoire de commande instrumentale de brasserie | 1 jeu |
| Partie 6 : Pompe CIP portable | ||
| 6.1 | Pompe CIP portable | 1 jeu |
| Partie 7 : Pièces détachées et outils | ||
| 7.1 | Pièces détachées pour salle de brassage | 1 jeu |
| 7.2 | Pièces détachées pour la fermentation | 1 jeu |
| 7.3 | Pièces détachées pour le contrôle | 1 jeu |
| 7.4 | Pièces détachées pour CIP | 1 jeu |
| 7.5 | Outils d'installation standard | 1 jeu |
Cliquez sur le lien google drive pour mieux connaître Tiantai :
https://drive.google.com/drive/folders/18tBzJBfHxXR_MQIXiqBDkWiqjAioNpJC?usp=drive_link
