Conçue pour une production à très grande échelle, notre installation de brassage intégrée 6000L [6000L Brewery Equipment] représente le summum de la capacité et de l'efficacité du brassage industriel. Cette installation complète et automatisée consolide l'ensemble du processus en une opération parfaitement synchronisée, maximisant le débit tout en garantissant une cohérence absolue d'un lot à l'autre. Conçue pour les leaders du marché et les grandes entreprises, elle offre la capacité robuste et l'ingénierie de précision nécessaires pour dominer la distribution régionale ou nationale, transformant un volume immense en un avantage concurrentiel et une rentabilité supérieure.
Spécifications de l'équipement de brasserie 6000L
| Biens | Composants de l'équipement | Q'ty | |
| Partie 1 : Unité de maltage de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 1.1 Moulin à malt [2000-2500kg/hr] | 1 jeu | ||
| 1.2 Vis sans fin flexible | 1 jeu | ||
| 1.3 Silo à grains 4000L | 1 jeu | ||
| 1.4 Armoire de commande de fraisage | 1 jeu | ||
| Partie 2 : Salle de brassage 60HL de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 2.1 Cuve d'empâtage 60HL | 1 jeu | ||
| 2.2 Tunique de Lauter 60HL | 1 jeu | ||
| 2.3 Bouilloire de 60HL | 1 jeu | ||
| 2.4 60HL Whirlpool Tun | 1 jeu | ||
| 2.5 Réservoir d'eau chaude de 120HL | 1 jeu | ||
| 2.6 Plate-forme de travail antidérapante | 1 jeu | ||
| 2.7 Pompe centrifuge sanitaire [LYSF] | 4sets | ||
| 2.8 Tuyauterie sanitaire | 1 jeu | ||
| 2.9 Vannes et raccords | 1 jeu | ||
| 2.10 Station de mélange manuel de l'eau | 1 jeu | ||
| 2.11 Station de refroidissement manuel du moût | 1 jeu | ||
| 2.12 Capteur d'instrument de pipeline | 0unité | ||
| 2.13 Colonne d'équilibrage du moût | 1 jeu | ||
| 2.14 60M2 Échangeur de chaleur [304SS NANHUA] | 1 jeu | ||
| 2.15 Filtre à tuyaux | 1 jeu | ||
| 2.16 Station d'aération du moût | 1 jeu | ||
| 2.17 Alimentateur de levure 50L | 1 jeu | ||
| Partie 3 : Unité de fermentation de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 3.1 Réservoir de fermentation/unité de 12 000 litres | 10sets | ||
| 3.2 Réservoir de bière claire 12000L | 2 sets | ||
| Partie 4 : Unité de refroidissement au glycol d'un équipement de brasserie de 6000 litres | |||
| 4.1 Réservoir d'eau glycolée 6000L | 1 jeu | ||
| 4.2 Réservoir de liqueur froide de 12 000 litres | 1 jeu | ||
| 4.3 Refroidisseur d'eau au glycol 20HP | 2 sets | ||
| 4.4 Pipeline d'eau glycolée | 1 unité | ||
| Partie 5 : Unité de contrôle électrique de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 5.1 Armoire de contrôle de la salle de brassage | 1 jeu | ||
| 5.2 Armoire de contrôle de la fermentation | 1 jeu | ||
| Partie 6 : Unité fixe de NEP de 1000L [Trois cuves] | |||
| 6.1 Réservoir de caustique à double paroi de 1000 litres | 1 jeu | ||
| 6.2 Réservoir d'acide à simple paroi de 1000 litres | 1 jeu | ||
| 6.3 Réservoir stérilisé à simple paroi de 1000 litres | 1 jeu | ||
| 6.4 Pompe centrifuge sanitaire | 1 jeu | ||
| 6.5 Tuyauterie sanitaire | 1 jeu | ||
| 6.6 Vannes et raccords | 1 jeu | ||
| 6.7 Armoire de contrôle CIP | 1 jeu | ||
| Partie 7 : Pièces détachées et outils de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 7.1 Pièces détachées pour la salle de brassage | 1 jeu | ||
| 7.2 Pièces détachées pour la fermentation | 1 jeu | ||
| 7.3 Pièces détachées pour le contrôle | 1 jeu | ||
| 7.4 Pièces détachées pour le CIP | 1 jeu | ||
| 7.5 Outils d'installation standard | 1 jeu | ||
| Partie 8 : Unité de remplissage de fûts de bière de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 8.1 Remplisseuse de fûts à 2 stations | 1 jeu | ||
| 8.2 Rinceuse automatique de fûts à 2 stations et 3 réservoirs | 1 jeu | ||
| Partie 9 : Unité de remplissage de bouteilles de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 9.1 Ligne d'embouteillage automatique [14-12-4 têtes] | 1 unité | ||
| Partie 10 : Unité de filtration de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 10.1 2000kg/hr Filtre DE à bougies | 1 unité | ||
| 10.2 Séparateur centrifuge à disque 3000L/hr | 0set | ||
| Partie 11 : Unité d'alimentation en vapeur de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 11.1 Chaudière à vapeur de 700 kg/h | 2 sets | ||
| 11.2 Tuyauterie et vannes d'entrée de vapeur | 1 unité | ||
| 11.3 Tuyauterie et vannes du purgeur de vapeur | 1 unité | ||
| 11.4 Tuyauterie et robinetterie de sécurité pour la vapeur | 1 unité | ||
| 11.5 Ligne principale d'alimentation en vapeur | 1 unité | ||
| 11.6 Cylindre de distribution de vapeur | 1 jeu | ||
| 11.7 Ligne d'alimentation de la branche vapeur | 1 unité | ||
| 11.8 Tuyauterie et vannes pour le recyclage de l'eau condensée | 1 unité | ||
| Partie 12 : Unité d'alimentation en air de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 12.1 Compresseur d'air sans huile 1200L | 1 jeu | ||
| 12.2 Filtre à air | 1 jeu | ||
| 12.3 Tuyaux de distribution d'air comprimé | 1 unité | ||
| Partie 13 : Unité d'alimentation en eau de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 13.1 Réservoir d'eau brute de 3000 litres | 1 jeu | ||
| 13.2 Système d'eau RO 3000L/Hr | 1 jeu | ||
| 13.3 Réservoir d'eau de brassage de 6000 litres | 1 jeu | ||
| 13.4 Conduite d'eau | 1 jeu | ||
| Partie 14 : Unité de grains usés de l'équipement de brasserie 6000L | |||
| 14.1 Réservoir de grains épuisés | 1 jeu | ||
| 14.2 Pompe à vis | 1 jeu | ||
| 14.3 Tuyaux et vannes | 1 jeu | ||
| 14,4 Réservoir de stockage de grains usés 100HL | 1 jeu | ||
