Nous vous présentons notre brasserie phare 5000L [5000L Brewery Equipment]- un système entièrement automatisé, à la pointe de l'industrie, conçu pour une production d'une excellence inégalée. Il établit une nouvelle référence grâce à un contrôle de précision, une évolutivité sans faille et une intégration intelligente à chaque étape du brassage. Cette solution clé en main maximise le débit, garantit une régularité irréprochable et minimise les frais généraux d'exploitation, permettant ainsi aux brasseries d'élite d'être à la pointe du marché. Conçue pour ceux qui définissent l'avenir de la brasserie, elle transforme la production de gros volumes en une vitrine de fiabilité, d'innovation et de qualité supérieure.
Spécifications de l'équipement de brasserie 5000L
| Biens | Composants de l'équipement | Q'ty | |
| Partie 1 : Unité de maltage de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 1.1 Moulin à malt [2000-2500kg/hr] | 1 jeu | ||
| 1.2 Vis sans fin flexible | 1 jeu | ||
| 1.3 Silo à grains de 3500L | 1 jeu | ||
| 1.4 Armoire de commande de fraisage | 1 jeu | ||
| Partie 2 : Salle de brassage 50HL de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 2.1 Cuve d'empâtage 50HL | 1 jeu | ||
| 2.2 50HL Tunique de Lauter | 1 jeu | ||
| 2.3 Bouilloire de 50HL | 1 jeu | ||
| 2.4 50HL Whirlpool Tun | 1 jeu | ||
| 2.5 Réservoir d'eau chaude de 100HL | 1 jeu | ||
| 2.6 Plate-forme de travail antidérapante | 1 jeu | ||
| 2.7 Pompe centrifuge sanitaire [LYSF] | 4sets | ||
| 2.8 Tuyauterie sanitaire | 1 jeu | ||
| 2.9 Vannes et raccords | 1 jeu | ||
| 2.9 Station de mélange manuel de l'eau | 1 jeu | ||
| 2.10 Station de refroidissement manuel du moût | 1 jeu | ||
| 2.11 Capteur d'instrument de pipeline | 0unité | ||
| 2.12 Colonne d'équilibrage du moût | 1 jeu | ||
| 2.13 Échangeur de chaleur 50M2 [304SS NANHUA] | 1 jeu | ||
| 2.14 Filtre à tuyaux | 2 sets | ||
| 2.15 Station d'aération du moût | 1 jeu | ||
| 2.16 Alimentateur de levure 50L | 1 jeu | ||
| Partie 3 : Unité de fermentation de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 3.1 Réservoir de fermentation/unité de 10000L | 10sets | ||
| 3.2 Réservoir de bière claire de 10000L | 2 sets | ||
| Partie 4 : Unité de refroidissement au glycol d'un équipement de brasserie de 5000 litres | |||
| 4.1 Réservoir d'eau glycolée 5000L | 1 jeu | ||
| 4.2 Réservoir de liqueur froide de 10000L | 1 jeu | ||
| 4.3 Refroidisseur d'eau au glycol 20HP | 2 sets | ||
| 4.4 Pipeline d'eau glycolée | 1 unité | ||
| Partie 5 : Unité de contrôle électrique de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 5.1 Armoire de contrôle de la salle de brassage | 1 jeu | ||
| 5.2 Armoire de contrôle de la fermentation | 1 jeu | ||
| Partie 6 : Unité fixe de NEP de 1000L [Trois cuves] | |||
| 6.1 Réservoir de caustique à double paroi de 1000 litres | 1 jeu | ||
| 6.2 Réservoir d'acide à simple paroi de 1000 litres | 1 jeu | ||
| 6.3 Réservoir stérilisé à simple paroi de 1000 litres | 1 jeu | ||
| 6.4 Pompe centrifuge sanitaire | 1 jeu | ||
| 6.5 Tuyauterie sanitaire | 1 jeu | ||
| 6.6 Vannes et raccords | 1 jeu | ||
| 6.7 Armoire de contrôle CIP | 1 jeu | ||
| Partie 7 : Pièces détachées et outils de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 7.1 Pièces détachées pour la salle de brassage | 1 jeu | ||
| 7.2 Pièces détachées pour la fermentation | 1 jeu | ||
| 7.3 Pièces détachées pour le contrôle | 1 jeu | ||
| 7.4 Pièces détachées pour le CIP | 1 jeu | ||
| 7.5 Outils d'installation standard | 1 jeu | ||
| Partie 8 : Unité de remplissage de fûts de bière de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 8.1 Remplisseuse de fûts à 2 stations | 1 jeu | ||
| 8.2 Rinceuse automatique de fûts à 2 stations et 3 réservoirs | 1 jeu | ||
| Partie 9 : Unité de remplissage de bouteilles de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 9.1 Ligne d'embouteillage automatique [14-12-4 têtes] | 1 unité | ||
| Partie 10 : Unité de filtration de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 10.1 2000kg/hr Filtre DE à bougies | 1 unité | ||
| 10.2 Séparateur centrifuge à disque 2000L/hr | 0set | ||
| Partie 11 : Unité d'alimentation en vapeur de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 11.1 Chaudière à vapeur de 700 kg/h | 2 sets | ||
| 11.2 Tuyauterie et vannes d'entrée de vapeur | 1 unité | ||
| 11.3 Tuyauterie et vannes du purgeur de vapeur | 1 unité | ||
| 11.4 Tuyauterie et robinetterie de sécurité pour la vapeur | 1 unité | ||
| 11.5 Ligne principale d'alimentation en vapeur | 1 unité | ||
| 11.6 Cylindre de distribution de vapeur | 1 jeu | ||
| 11.7 Ligne d'alimentation de la branche vapeur | 1 unité | ||
| 11.8 Tuyauterie et vannes pour le recyclage de l'eau condensée | 1 unité | ||
| Partie 12 : Unité d'alimentation en air de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 12.1 Compresseur d'air sans huile 1200L | 1 jeu | ||
| 12.2 Filtre à air | 1 jeu | ||
| 12.3 Tuyaux de distribution d'air comprimé | 1 unité | ||
| Partie 13 : Unité d'alimentation en eau de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 13.1 Réservoir d'eau brute de 3000 litres | 1 jeu | ||
| 13.2 Système d'eau RO 3000L/Hr | 1 jeu | ||
| 13.3 Réservoir d'eau de brassage de 6000 litres | 1 jeu | ||
| 13.4 Conduite d'eau | 1 jeu | ||
| Partie 14 : Unité de grains usés de l'équipement de brasserie 5000L | |||
| 14.1 Réservoir de grains épuisés | 1 jeu | ||
| 14.2 Pompe à vis | 1 jeu | ||
| 14.3 Tuyaux et vannes | 1 jeu | ||
| 14,4 Réservoir de stockage de grains usés 100HL | 1 jeu | ||
