Équipement de brasserie 200L

Équipement de nanobrasserie

Equipement de brasserie 200L - fermenteur

Brève présentation de l'équipement de brasserie 200L
Le système de nanobrasserie convient aux petites entreprises brassicoles qui fournissent de la bière fraîche/artisanale dans leur propre établissement, comme les petits bars, les restaurants de 100 à 300 couverts, etc. En général, les nanobrasseries proposent plus d'arômes de bière et vendent la bière avec des fûts ou des robinets ou directement à partir des cuves de fermentation. Pour renouveler rapidement les cuves de fermentation, des cuves de service sont également nécessaires.

Aperçu rapide de Équipement de brasserie 200L

Sortie / brassage	200L
Brassage/jour	1-2
Production/semaine	200L-2000L/semaine en fonction des différentes configurations
Fourniture d'électricité	3phase/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz 1phase/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz
Source de chauffage	Électrique (en option : feu direct/vapeur)
Demande de domaine	>20M2
Maître-brasseur	1
Méthode d'empâtage	Perfusion, perfusion en plusieurs étapes

Configuration principale de l'équipement de brasserie 200L

Système de brassage principal	Composants	Principales spécifications
Unité de brassage	Tonneau d'empâtage/lauter	200L 25% espace de tête, Faux fond, Sortie des grains épuisés, CIP, voyant
	Bouilloire/Whirlpool tun	200L 30% espace tête, Chauffage électrique avec isolation : 18KW Condenseur à vapeur, Sortie de moût et sortie de bourbes Entrée tangentielle
	Pompe à moût	3T/h, Sanitaire
	Pompe à liqueur chaude	3T/h, Sanitaire
	Échangeur de chaleur à plaques	4m2 Deux étapes Connecté à un dispositif d'aération du moût Démontage
	Plate-forme de travail	Démonter, Réglable
	OPTIONNEL	Bourse du vin Hopback (dos d'âne) Trémie Soupape pneumatique Débitmètre de moût Evier Compresseur d'air stérile
Unité de fermentation	Cuve de fermentation	200L/ 400L 25% espace de tête, Gaine et isolation Fond conique, Soupape de pression, soupape de décharge Soupape de décharge CO2 Entrée et sortie du liquide de refroidissement Valve d'échantillonnage Voie d'accès supérieure Top, Dry Hopping Port Connexions CIP Entrée du moût et sortie de la levure Bras de rayonnage Jauges de température et de pression
Maturation/stockage (OPTIONL)	Réservoir de bière brillant	200L/ 400L 20% espace de tête, Gaine et isolation Tête et fond bombés Soupape de pression, soupape de décharge Site Niveau de verre Assemblage de la pierre de carbonatation Valve d'échantillonnage Voie d'accès supérieure Orifice de remplissage/vidange Connexions CIP Jauges de température et de pression Réservoirs à double paroi et à simple paroi
Système de refroidissement au glycol	Réservoir de refroidissement au glycol	Doigt de gant Voie d'accès supérieure Bras CIP et boule de pulvérisation Couverture de 360 degrés Doigt de gant
	Refroidisseur	Deuxième génération Fréon R410A, R404A
	Pompe à eau glycolée et tuyauterie
Unité de contrôle	Panneau de commande de la salle de brassage/de la cave	Surveillance et contrôle de la température Contrôle marche/arrêt de la pompe Commande VFD
Unité de nettoyage	Pompe CIP portable	3T/h, Sanitaire

Articles en option : Filtre à bière, système de remplissage de fûts, système de remplissage de bouteilles
Chaudière à vapeur, Filtre à eau, Fûts, Transfert de malt (vis sans fin)
Les demandes personnalisées sont acceptées

Affaires connexes

À ce jour, nous avons fourni des équipements de haute qualité à plus de 2 600 brasseries dans 106 pays et régions, et nous comptons au moins 200 clients de plus chaque année.
Chaque projet reflète notre dévouement et notre expertise, ainsi que l'attention et la confiance de nos clients.
Vous trouverez ci-dessous quelques cas sélectionnés. Pour découvrir d'autres exemples inspirants du monde réel, veuillez consulter notre page Cas dans le menu de navigation.

Système de brassage de bière de 200 litres prêt à être installé à Brisbane, Australie

Équipement de brasserie artisanale de 200 litres à Yokohama, Japon - Brasserie Irashima

Projet de brasserie de 300 litres pour ANTELOPE BREWERY au Japon

Pourquoi TIANTAI ?

En tant que principal fabricant chinois d'équipements de brasserie, TIANTAI propose des solutions clés en main complètes, depuis les systèmes de salle de brassage et les cuves de fermentation jusqu'aux lignes de remplissage et aux commandes d'automatisation. Nous soutenons chaque projet par des services personnalisés de conception, d'installation et de formation.

Dotée d'installations de fabrication avancées et d'essais de précision, notre production répond aux normes ISO 9001, CE et EAC, et détient plus de 20 brevets, ce qui garantit une production fiable et de haute qualité.

Avec plus de 2 600 brasseries dans 106 pays, TIANTAI fournit des systèmes de brassage professionnels et rentables qui aident les brasseurs du monde entier à fabriquer la bière parfaite.
TIANTAI - Brew Smart, Brew with Trust (brasser intelligemment, brasser en toute confiance).

Équipement de brasserie 200L

Affaires connexes

Pourquoi TIANTAI ?

Obtenir un devis

FAQ

Demande de devis