Nous vous présentons notre système de brassage commercial 2000L - équipement de brasserie 2000L : la plateforme ultime pour lancer et développer en toute confiance votre propre marque de bière artisanale. Ce système complet de qualité professionnelle est conçu pour les brasseurs en herbe et les fondateurs de nouvelles brasseries qui exigent une capacité commerciale sans compromettre la qualité et la créativité d'un véritable brassage artisanal. Chaque composant est conçu pour être fiable, cohérent et facile à utiliser, vous offrant ainsi l'infrastructure robuste nécessaire pour transformer vos recettes uniques en un produit prêt à être commercialisé. De votre premier lot commercial à l'établissement d'une base de clients fidèles, ce système de 2000 litres est votre partenaire essentiel dans la construction des fondations d'une brasserie artisanale réussie.
Spécification de l'équipement de brasserie 2000L
| Partie 1 : Unité de broyage du malt | |||
| 1.1 Moulin à malt [500~800kg/hr] | 1 jeu | ||
| 1.2 Vis sans fin flexible | 1 jeu | ||
| 1.3 Silo à grains de 1500 litres | 1 jeu | ||
| 1.4 Armoire de commande de fraisage | 1 jeu | ||
| Partie 2 : Salle de brassage 20HL | |||
| 2.1 Cuve d'empâtage 20HL | 1 jeu | ||
| 2.2 Tunique de Lauter 20HL | 1 jeu | ||
| 2.3 20HL Kettle/Whirlpool Tun | 1 jeu | ||
| 2.4 Réservoir d'eau chaude de 40HL | 1 jeu | ||
| 2.5 Plate-forme de travail antidérapante | 1 jeu | ||
| 2.6 Pompe centrifuge sanitaire [LYSF] | 3sets | ||
| 2.7 Tuyauterie sanitaire | 1 jeu | ||
| 2.8 Vannes et raccords | 1 jeu | ||
| 2.9 Station de mélange manuel de l'eau | 1 jeu | ||
| 2.10 Station de refroidissement manuel du moût | 1 jeu | ||
| 2.11 Capteur d'instrument de pipeline | 0unité | ||
| 2.12 Colonne d'équilibrage du moût | 1 jeu | ||
| 2.13 20M2 Échangeur de chaleur [304SS NANHUA] | 1 jeu | ||
| 2.14 Filtre à tuyaux | 1 jeu | ||
| 2.15 Station d'aération du moût | 1 jeu | ||
| 2.16 Alimentateur de levure 50L | 1 jeu | ||
| Partie 3 : Unité de fermentation | |||
| 3.1 Réservoir de fermentation/unité de 4000 litres | 4sets | ||
| 3.2 Réservoir de bière claire de 4000L | 1 jeu | ||
| Partie 4 : Unité de refroidissement au glycol | |||
| 4.1 Réservoir d'eau glycolée de 2000L | 1 jeu | ||
| 4.2 Réservoir de liqueur froide de 4000 litres | 1 jeu | ||
| 4.3 Refroidisseur d'eau au glycol 8HP | 2 sets | ||
| 4.4 Pipeline d'eau glycolée | 1 unité | ||
| Partie 5 : Unité de contrôle électrique | |||
| 5.1 Armoire de contrôle de la salle de brassage | 1 jeu | ||
| 5.2 Armoire de contrôle de la fermentation | 1 jeu | ||
| Partie 6 : Chariot de NEP portable de 200L [Deux réservoirs] | |||
| 6.1 Réservoir de caustique à simple paroi de 200 litres | 1 jeu | ||
| 6.2 Réservoir d'acide à simple paroi de 200 litres | 1 jeu | ||
| 6.3 Pompe centrifuge sanitaire | 1 jeu | ||
| 6.4 Tuyauterie sanitaire | 1 jeu | ||
| 6.5 Vannes et raccords | 1 jeu | ||
| 6.6 Chariot de transport | 1 jeu | ||
| 6.7 Armoire de contrôle CIP | 1 jeu | ||
| Partie 7 : Pièces détachées et outils | |||
| 7.1 Pièces détachées pour la salle de brassage | 1 jeu | ||
| 7.2 Pièces détachées pour la fermentation | 1 jeu | ||
| 7.3 Pièces détachées pour le contrôle | 1 jeu | ||
| 7.4 Pièces détachées pour le CIP | 1 jeu | ||
| 7.5 Outils d'installation standard | 1 jeu | ||
| Partie 8 : Unité de remplissage de fûts | |||
| 8.1 Remplisseuse de fûts à 1 station | 1 jeu | ||
| 8.2 Rinceuse automatique de fûts à 2 stations et 2 réservoirs | 1 jeu | ||
| Partie 9 : Unité de remplissage de bouteilles | |||
| 9.1 Ligne d'embouteillage automatique [8-6-1 têtes] | 1 unité | ||
| Partie 10 : Unité de filtration | |||
| 10.1 Filtre à bougies DE 1000kg/hr | 1 jeu | ||
| 10.2 Séparateur centrifuge à disque 1000L/hr | 0set | ||
| Partie 11 : Unité d'alimentation en vapeur | |||
| 11.1 Chaudière à vapeur de 200 kg/h | 1 jeu | ||
| 11.2 Tuyauterie et vannes d'entrée de vapeur | 1 unité | ||
| 11.3 Tuyauterie et vannes du purgeur de vapeur | 1 unité | ||
| 11.4 Tuyauterie et robinetterie de sécurité pour la vapeur | 1 unité | ||
| 11.5 Ligne principale d'alimentation en vapeur | 1 unité | ||
| 11.6 Cylindre de distribution de vapeur | 1 jeu | ||
| 11.7 Ligne d'alimentation de la branche vapeur | 1 unité | ||
| 11.8 Tuyauterie et vannes pour le recyclage de l'eau condensée | 1 unité | ||
| Partie 12 : Unité d'alimentation en air | |||
| 12.1 Compresseur d'air sans huile 560L | 1 jeu | ||
| 12.2 Filtre à air | 1 jeu | ||
| 12.3 Tuyaux de distribution d'air comprimé | 1 unité | ||
| Partie 13 : Unité d'approvisionnement en eau | |||
| 13.1 Réservoir d'eau brute de 2000L | 1 jeu | ||
| 13.2 2000L/Hr Système d'eau RO | 1 jeu | ||
| 13.3 Réservoir d'eau de brassage de 4000 litres | 1 jeu | ||
| 13.4 Conduite d'eau | 1 unité | ||
