En 2020, TIANTAI a eu le plaisir de travailler avec Cervecería 11 Sep au Mexique pour concevoir et installer un équipement de brassage de 5BBL dans leur brasserie (1BBL = 117L). Le projet visait à créer un système de brassage fiable et efficace qui soutiendrait une production stable et une croissance future.
Cet équipement de brasserie 5BBL comprend principalement
-Fraiseuse de malt
Salle de brassage à deux cuves -5BBL avec réservoir de liqueur chaude de 7BBL
Fermenteur de bière -5BBL
Réservoir de bière brillante -5BBL
-Système de refroidissement au glycol
-Salle de brassage et armoire de contrôle de la fermentation séparées,
-Fûts de bière de 1/6bbl aux normes américaines, etc.
Cette configuration est couramment utilisée dans les petites brasseries et les brasseries-pubs où un processus de brassage simplifié est souhaité. Normalement, cette salle de brassage à deux cuves permet de brasser un seul lot de bière par jour, mais deux lots peuvent également être brassés avec un temps de travail plus long.
La production et les tests de l'équipement de brasserie 5BBL sont terminés, et il est maintenant prêt à être emballé et expédié. Nous attendons avec impatience votre surprise et votre satisfaction à la réception.
L'équipement pour la bière 5BBL est arrivé au Mexique, l'installation est terminée, l'ensemble de l'équipement est beau et brillant.
Le nouvel équipement de la brasserie, d'une capacité de 5 litres, a brassé avec succès son premier lot de bière artisanale. Vous êtes cordialement invités à venir le goûter.
Si vous recherchez un soutien professionnel pour votre entreprise de brassage, TIANTAI est votre partenaire de confiance. Nous fournissons des solutions complètes non seulement pour les brasseries, mais aussi pour les distilleries, les établissements vinicoles et les systèmes de production de kombucha.
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Cassie
Courriel : tiantaibrewery@cnbrewery.com