Nous sommes heureux de présenter ce projet de distillerie de 500L pour notre client, Old Station 31 Spirits aux Etats-Unis. Si vous êtes à la recherche d'équipements ou de capacités similaires pour votre propre entreprise, n'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails. A la vôtre !
Il s'agit d'un Salle de brassage de 500 litres(également appelé cuiseur aux États-Unis) pour effectuer le pré-mélange en vue de la distillation, qui est combiné à une cuve d'empâtage/de clarification de 500 litres et à un réservoir de liqueur chaude de 1000 litres. Équipement de distillerie 500L
Comme ils le font aussi parfois pour la distillation du grain, l'échangeur de chaleur à tubes est équipé en cas de blocage lorsque le moût est refroidi, au lieu de l'échangeur de chaleur à plaques habituel dans les systèmes de brassage de la bière.Équipement de distillerie 500L
Fermenteurs 500L- les deux cuves à droite sont des cuves coniques standard pour la fermentation du liquide d'empâtage clair.
Celui de gauche est à fond plat et comporte un agitateur qui permet de mélanger les substances restées dans le liquide. Équipement de distillerie 500L
Travaux de canalisation Nous fournissons toute l'assistance nécessaire, y compris les documents, les photos, les vidéos, etc. pour vous aider. Équipement de distillerie 500L
Distillateur 500L avec des colonnes combinées 4+8+8 pour la fabrication d'alcools forts et faibles comme le gin, la vodka, le rhum, le whisky, etc. Équipement de distillerie 500L
En fonction des demandes, le condenseur et la conduite principale sont également fabriqués en cuivre rouge (la norme est l'acier inoxydable), ce qui donne à la machine un aspect très agréable.
Le panneau de contrôle, que nous avons conçu et fabriqué en interne, est le mieux adapté à cet équipement de distillerie de 5 litres. Il offre non seulement un fonctionnement souple et convivial, mais répond également aux exigences de la certification UL pour le marché américain. Équipement de distillerie 500L
Nous recommandons généralement deux refroidisseurs pour deux raisons essentielles :
1. Efficacité énergétique : Pendant les périodes de forte demande de refroidissement, par exemple lorsque le refroidissement du moût et la fermentation ont lieu simultanément, les deux refroidisseurs fonctionnent ensemble pour une efficacité optimale. Lorsque la demande est plus faible, par exemple lorsqu'il s'agit de refroidir un ou deux fermenteurs, un seul refroidisseur suffit. Équipement de distillerie 500L
2. Capacité de secours : En cas de dysfonctionnement de l'un des refroidisseurs, l'autre peut continuer à fonctionner pour éviter les retards de production, en particulier lors des étapes critiques telles que le refroidissement immédiat du moût.
Pré- &
Des clients satisfaits Équipement de distillerie 500L
Services après-vente :500L équipement de distillerie
Nous proposons des solutions clés en main pour les projets de brassage de toutes tailles, de la conception à la fabrication et à la livraison, en passant par l'installation et la maintenance.
Des configurations supplémentaires et d'autres détails peuvent être adaptés pour répondre à vos exigences et demandes spécifiques. N'hésitez pas à nous contacter - nous serions honorés de vous aider à concrétiser votre projet de brasserie par tous les moyens possibles !
Édité par Sharon
Courriel : grainbrew@cnbrewery.com