En 2019, TIANTAI a achevé avec succès un projet d'équipement de brasserie de 5000L pour Cerveza Canita en République dominicaine. Le projet a été conçu pour soutenir une production de bière stable, un fonctionnement efficace et une expansion future, en fournissant une solution de brassage fiable adaptée aux objectifs de production du client et aux besoins du marché local.
L'équipement de la brasserie 5000L pour ce projet a été fabriqué et assemblé dans l'usine de TIANTAI.
Le système de brassage complet comprenait les principaux systèmes et composants suivants :
- Système de broyage du malt
- Salle de brassage à trois cuves de 5000 litres
- Fermenteurs de bière 100HL
- Fermenteurs de bière 150HL
- Réservoir de bière claire 150HL
- CIP de brasserie, laveuse de fûts et remplisseuse, etc.
Après environ 30 jours de transport maritime, l'équipement de brassage de bière de 5 000 litres est arrivé à bon port en République dominicaine. À l'arrivée sur le site de la brasserie, l'équipement a été soigneusement déchargé et préparé pour l'étape suivante de l'installation.
La salle de brassage et les cuves de fermentation sont actuellement en cours d'installation sur le site de la brasserie. Le processus d'installation comprend le positionnement précis des cuves de la salle de brassage, le raccordement sécurisé de la tuyauterie et des vannes, et l'alignement minutieux des cuves de fermentation pour garantir un fonctionnement stable. Chaque étape est réalisée conformément au plan du projet et aux exigences techniques, jetant ainsi des bases solides pour les étapes de mise en service et de brassage à venir.
L'équipement de la brasserie 5000L a été installé avec succès chez Cerveza Canita. Après l'installation et la mise en service, la brasserie a réalisé sans problème son premier lot de brassage, tous les systèmes fonctionnant de manière fiable et conforme à la conception. Ce premier brassage réussi a marqué une étape importante du projet et a démontré la stabilité, l'efficacité et les performances de l'ensemble du système de brassage.
De la bonne bière, un temps agréable et des sourires heureux - une combinaison parfaite qui définit la joie du brassage artisanal. Santé et profitez de l'instant présent !
Si vous êtes à la recherche d'une bonne bière artisanale en République dominicaine, Cerveza Canita vaut vraiment la peine d'être essayée.
Ce projet d'équipement de brasserie de 5000 litres chez Cerveza Canita démontre la capacité de Tiantai à fournir des solutions de brassage fiables et de haute qualité.
Si vous envisagez de créer votre propre entreprise de brassage, Tiantai sera votre partenaire de confiance, offrant une assistance complète et un équipement professionnel pour les projets de brasseries, distilleries, caves à vin et kombucha, de la conception à la mise en service.
Contactez-nous pour demander plus d'informations sur l'équipement de brasserie 5000L, ou sur d'autres équipements de brasserie, de distillerie, de vinerie et de kombucha, ainsi que sur les solutions de projets clés en main.
Abby
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