Vue d'ensemble du projet d'équipement de brassage de bière artisanale 300L
Le Hakuba Beer Garage est situé dans la partie nord de la vallée de Hakuba au Japon, directement relié à la station de ski Tsugaike Kogen Kane Naru Oka. Il s'agit d'une brasserie où les visiteurs peuvent déguster de la bière artisanale fraîchement brassée tout en admirant les magnifiques Alpes du Nord.
Le brasseur, qui est né et a grandi dans cette région enneigée du Japon, souhaitait une solution compacte mais professionnelle d'équipement de brassage de bière artisanale pour produire de petits lots avec une grande constance de goût.
Le système de brassage de bière artisanale de 300 litres a été choisi comme équilibre parfait entre la capacité de production et l'utilisation de l'espace. Conçu spécifiquement pour une brasserie, le système permet de brasser sur place tout en créant une expérience attrayante pour les clients.
Conception, fabrication et installation
Avant la production, TIANTAI a fourni un plan d'implantation détaillé basé sur les dimensions du bâtiment de la brasserie. La taille personnalisée du fermenteur et le fond du cône à 90 degrés ont été spécialement conçus pour s'adapter à la hauteur limitée de l'installation.
Tous les équipements de brassage de la bière artisanale ont été fabriqués dans le respect de normes de qualité strictes. Après la livraison au Japon, l'équipement a été installé et mis en service avec succès.
Une fois l'installation terminée, Hakuba Beer Garage était prêt à commencer sa première expérience de brassage en utilisant le système de brassage de bière artisanale de 300 litres.
Ce projet montre comment des équipements de microbrasserie bien conçus peuvent s'intégrer harmonieusement dans des espaces de brassage à vocation touristique.
Brassage de bières artisanales au Hakuba Beer Garage
Le Hakuba Beer Garage a été lancé avec trois styles de bières caractéristiques :
Awayuki (Weizen)
Avalanche (IPA)
Tropical Snow (IPA brumeuse)
Le projet Hakuba Beer Garage au Japon montre comment un système de brassage de bière artisanale de 300 litres peut parfaitement servir à une brasserie dans une destination touristique.
À propos de l'équipement de brassage de la bière TIANTAI
TIANTAI fournit des systèmes de brassage de la bière allant de 2 à 150 litres.
De la conception à l'installation, TIANTAI fournit des solutions clés en main pour le brassage de la bière artisanale afin d'aider les brasseries à fonctionner efficacement et à se développer avec succès sur des marchés compétitifs.
Si vous visitez la vallée de Hakuba au Japon, vous êtes invités à découvrir la bière brassée à l'aide du matériel de brassage artisanal de TIANTAI.
Édité par Jane
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