Equipement de brasserie 2500L avec solutions clés en main pour la brasserie BRØL au Danemark.
Tiantai est honoré de compter la brasserie BRØL parmi ses principaux clients. La brasserie a acheté à Tiantai un équipement de brassage de 2500 litres, comprenant :
- Marteau Mil
- 2500L Brasserie à deux cuves avec filtre-presse
- Cuves de fermentation 2500L et 5000L
- Unité de refroidissement au glycol
- Système de contrôle PLC
- Machine de mise en conserve, machine d'embouteillage, machine d'étiquetage, etc.
Avantages du filtre-presse dans les brasseries :
- Augmente considérablement la capacité d'empâtage en optimisant l'efficacité du lautage et en réduisant la durée du cycle.
- Permet d'augmenter le nombre de lots d'empâtage quotidiens par rapport aux cuves de clarification traditionnelles, maximisant ainsi le débit de la salle de brassage.
- Améliore le rendement de l'extrait en augmentant la clarté du moût et en réduisant les problèmes de compactage du lit de grains.
- Réduit la consommation d'eau et d'énergie grâce à un barbotage efficace et à des temps de traitement plus courts.
- Améliore la flexibilité dans la conception des recettes en permettant l'utilisation de grilles à haute teneur en additifs ou finement grillées sans difficultés de filtration.
- Minimise la perte de moût grâce à une extraction à haut rendement et à une évacuation automatisée du gâteau.
- Garantit une qualité constante du moût grâce à un contrôle précis de la température, de la pression et du débit.
- Sa conception compacte permet d'économiser de l'espace par rapport aux foudres de laiterie conventionnels.
L'agencement de la salle de brassage est conçu sur la base du plan d'étage afin de s'assurer que l'équipement est bien adapté.
Tiantai fournit des solutions clés en main à ses clients. Notre service complet couvre l'ensemble du cycle du projet, depuis la planification initiale et l'évaluation de la zone du site, jusqu'à la conception de l'agencement, l'ingénierie et la personnalisation de l'équipement, la fabrication, l'emballage et la logistique.
Les clients peuvent choisir de récupérer l'équipement dans le port le plus proche ou d'opter pour une livraison porte à porte. Tout au long du processus, notre équipe de professionnels et de concepteurs offre un soutien personnalisé pour s'assurer que vos exigences sont satisfaites au mieux.
Une brasserie prospère nécessite un partenaire fiable en matière d'équipement. Chez Tiantai, nous nous engageons à fournir un équipement plus adapté et un service plus attentif à chaque client.
Contactez Tiantai pour plus de détails :
Courriel : grainbrew@cnbrewery.com
Sharon
Tiantai Brewtech