Historique du propriétaire de la brasserie
L'équipement de la brasserie appartient à Karl Kolbe et Lexi Craine. Karl a vécu en Californie pendant 13 ans, travaillant pour une grande brasserie tout en brassant sa propre bière. Comme beaucoup d'autres brasseurs passionnés, il a finalement décidé de lancer sa propre activité commerciale avec du matériel de brasserie. Leur objectif était de créer une brasserie artisanale capable de produire des bières de haute qualité tout en offrant une flexibilité pour différents styles de bières.
Fabrication et installation d'équipements pour les brasseries de bière
Tous les équipements de brasserie de bière ont été fabriqués dans les ateliers de TIANTAI avec des soudures professionnelles, une fabrication en acier inoxydable et des inspections de qualité minutieuses. L'équipement de brasserie de bière comprend tous les composants auxiliaires tels que les pompes, les armoires de commande, les canalisations et les systèmes de chauffage afin de fournir une solution complète clé en main.
L'équipement de brasserie fini a ensuite été expédié et installé à New York, aux États-Unis. Pendant l'installation, notre équipe a veillé à ce que la mise à niveau, la connexion des tuyauteries et l'intégration avec les systèmes de vapeur et de glycol soient correctes, afin que l'équipement de la brasserie soit pleinement opérationnel dès son achèvement.
Caractéristiques et points forts de l'équipement de brasserie de bière
Salle de brassage à deux cuves de 2000 litres pour une production de moût efficace
Chauffage à la vapeur avec une chaudière à basse pression pour un contrôle précis de la température
Trémie à grains et réservoir d'eau chaude intégrés à la plate-forme pour un agencement compact
Débitmètres pour une mesure précise de l'eau et du moût
Des cuves de fermentation et de saumurage de taille unique pour un fonctionnement simplifié
Système flexible adapté à une variété de recettes de bières artisanales
Satisfaction des clients
La satisfaction du client est toujours la priorité absolue de TIANTAI. Nous continuons à soutenir nos clients en leur fournissant des conseils sur le fonctionnement et l'entretien des équipements de brasserie et sur l'optimisation de la production de bière.
Pour plus d'informations ou de détails techniques sur ce projet d'équipement de brasserie de bière 2000L, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serons heureux de vous conseiller sur la configuration du système, la conception du fermenteur, ou toute autre question que vous pourriez avoir sur la mise en place de votre brasserie artisanale.
Édité par Jane
Courriel : gbrewing@cnbrewery.com