Aperçu du projet d'équipement de brasserie 1600L
Ce projet est le fruit d'une coopération à long terme entre Tiantai Brewtech et BERS NOVA SRL, une brasserie située en Roumanie. Le partenariat a débuté en 2018 avec la fourniture d'un équipement complet de Système d'équipement de brasserie 1600L, En 2022, des cuves de fermentation et de bière vive supplémentaires ont été ajoutées afin d'augmenter la capacité de production.
Cette coopération en deux étapes démontre la capacité de Tiantai Brewtech à fournir des solutions d'équipement de brasserie fiables qui non seulement fonctionnent bien lors de l'installation initiale, mais qui permettent également une expansion transparente au fur et à mesure de la croissance de la brasserie.
Première phase : Équipement de brasserie 1600L (2018)
En 2018, BERS NOVA SRL a prévu d'établir une brasserie commerciale et avait besoin d'un système de brassage complet couvrant la salle de brassage, la fermentation, le refroidissement, le CIP et les systèmes de contrôle. Sur la base du plan de production et du processus de brassage du client, Tiantai Brewtech a conçu et fabriqué un système de brassage complet. solution clé en main d'équipement de brasserie 1600L, y compris :
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Moulin à grains et vis sans fin flexible pour une manutention efficace du malt
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1600L Salle de brassage à deux cuves (cuve d'empâtage/de clarification + bouilloire/ tourbillon)
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Réservoir d'eau chaude de 2200 litres (HLT) et réservoir d'eau froide de 2200 litres (CLT)
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4 × 1600L cuves de fermentation en acier inoxydable
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2 × 1600L cuves à bière lumineuses
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Réservoir de Glycol 2000L avec refroidisseur industriel de Glycol
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Système CIP pour un nettoyage et un assainissement efficaces
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Panneau de commande central pour le fonctionnement de la salle de brassage et de la fermentation
Tous les équipements de la brasserie ont été fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire et conçus conformément aux normes internationales de brassage et de sécurité.
Fabrication, livraison et installation d'un équipement de brasserie de 1600 litres
Tout au long de la phase de fabrication, Tiantai Brewtech a appliqué des procédures strictes de contrôle de la qualité et d'inspection pour garantir les performances de l'équipement, sa durabilité et sa conformité aux spécifications techniques. Une fois terminé, l'équipement de la brasserie a été soigneusement emballé et expédié en Roumanie.
L'installation, la mise en service et le démarrage se sont déroulés sans problème grâce aux conseils techniques de Tiantai. La salle de brassage et les systèmes de fermentation ont été mis en service avec succès, avec des performances stables et une qualité de bière constante, comme prévu.
Deuxième phase : Agrandissement de l'équipement de la brasserie de 1600 litres (2022)
Après trois années de fonctionnement réussi, BERS NOVA SRL a décidé d'augmenter sa capacité de production pour répondre à la demande croissante du marché. En 2022, la brasserie a de nouveau choisi Tiantai Brewtech comme fournisseur d'équipement pour le projet d'expansion.
La deuxième phase de l'approvisionnement comprenait
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2 × cuves de fermentation de 3200 litres
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1 × Réservoir à bière 3200L Bright
Les nouvelles cuves ont été entièrement intégrées au système de brassage existant, ce qui a permis à la brasserie d'augmenter le volume de fermentation tout en maintenant un contrôle constant du processus et de la qualité du produit. La compatibilité entre l'équipement d'origine et les nouvelles cuves a permis une expansion en douceur, sans modification majeure de l'agencement existant.
1600L Brewery Equipment Project Results & Long-Term Value (Résultats du projet d'équipement de brasserie 1600L et valeur à long terme)
Après deux phases de coopération fructueuses, BERS NOVA SRL exploite désormais un système de brasserie flexible et évolutif soutenu par Tiantai Brewtech. Le projet a donné des résultats :
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Fonctionnement fiable et stable de la brasserie
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Augmentation de la capacité de production grâce à une expansion progressive
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Compatibilité à long terme des équipements et cohérence des systèmes
Ce cas met en évidence la force de Tiantai Brewtech dans la fourniture de équipement de brasserie personnalisé, solutions clés en main, et une assistance technique à long terme pour les brasseries en expansion.
Votre partenaire en matière d'équipement de brasserie
Tiantai Brewtech est spécialisé dans fabrication d'équipements de brasserie et solutions de brasserie clés en main, Nous sommes à votre disposition pour vous aider dans vos projets, de la planification initiale à l'installation et à l'expansion future. Que vous envisagiez de construire une nouvelle brasserie, une brasserie-pub ou une brasserie-restaurant, ou d'agrandir une installation existante, nous sommes prêts à vous aider :
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Devis détaillés et spécifications techniques
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Conception de l'agencement de la brasserie et dessins des cuves
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Configuration personnalisée de l'équipement en fonction de votre processus de brassage
Contacter Tiantai Brewtech pour en savoir plus sur nos solutions professionnelles en matière d'équipement de brasserie.
Édité par Abby
Tiantai Beer Equipment Co. Ltd.
📧 Contact : gbrew@cnbrewery.com