Nous sommes heureux de vous annoncer qu'une nouvelle brasserie de 15 litres a récemment été installée avec succès au Chili. Tout est en parfait état et la brasserie a déjà commencé à produire de la bière !
Voici quelques photos du projet, qui vous permettront de découvrir de plus près l'équipement et le savoir-faire de la brasserie de Tiantai.
La salle de brassage de 15 litres a été spécialement conçue pour s'adapter au bâtiment du client, avec une structure triangulaire unique. Pendant la production, l'unité a été soumise à des tests d'eau approfondis et est maintenant prête à être livrée.
Pour faciliter les opérations de brassage, une plate-forme a été installée, permettant un accès facile à toutes les commandes. Les vannes papillon sont centralisées devant la plate-forme, ce qui garantit un fonctionnement efficace et sûr.
Ce projet comprend quatre cuves de fermentation à double paroi de 15 litres, toutes équipées de pierres de carbonatation pour un ajout précis de CO₂.
En outre, une échelle sur mesure a été conçue pour faciliter l'accès à l'orifice de houblonnage à sec - elle est parfaitement dimensionnée pour une utilisation sûre et confortable.
Si vous envisagez de construire votre propre brasserie, Tiantai propose des solutions complètes clés en main pour des systèmes allant de 200L jusqu'à 100HL par lot. Notre offre comprend des unités de brassage, des cuves de fermentation et de bière vive, des systèmes de refroidissement au glycol, des unités de nettoyage CIP, des moulins à grains et tous les équipements nécessaires.
Vos demandes de renseignements et vos propositions sont les bienvenues - brassons ensemble quelque chose d'extraordinaire !
Santé,
Cassie
Courriel : tiantaibrewery@cnbrewery.com