En 2018, Tiantai a eu le plaisir de soutenir la Falling Piano Beer Brewery avec un système complet d'équipement de brasserie à quatre cuves de 10BBL.(1BBL=117L) Située à Mexico, la capitale du Mexique, la Falling Piano Beer Brewery a officiellement ouvert ses portes en 2019. Avec un équipement fiable et un système de brassage bien conçu, la brasserie s'est rapidement imposée comme une destination dynamique pour les amateurs de bière artisanale sur le marché local.
En janvier 2018, le brasseur de Falling Piano Beer Brewery s'est rendu en Chine et a visité notre usine de fabrication en personne. À la suite de cette visite, nous avons passé près de six mois à travailler en étroite collaboration pour discuter et finaliser tous les détails techniques, y compris la configuration de l'équipement, l'agencement de la salle de brassage et l'optimisation de l'espace. L'ensemble du système de brassage a été conçu sur mesure pour s'adapter parfaitement aux conditions du bâtiment sur place, afin de garantir une installation sans heurts, un fonctionnement efficace et des performances de brassage à long terme.
Ce système d'équipement de brasserie à quatre vaisseaux de 10BBL comprend principalement :
-Meunerie avec vis sans fin flexible
-La salle de brassage 10BBL à quatre cuves basée sur le quadrate ;
-5 jeux de fermenteurs coniques à double enveloppe de 10BBL ;
-5 ensembles de fermenteurs coniques à double enveloppe de 20 litres, mais avec des dimensions spéciales adaptées au bâtiment ;
-Refroidisseurs au glycol : 2 refroidisseurs de 8HP
Armoire de commande semi-automatique
Lave-bouteille automatique
-Filtre à plaques
TIANTAI fournit l'équipement de brasserie et le service d'installation de l'équipement de brasserie localement.
L'installation de l'équipement de la brasserie 10BBL à quatre cuves a pris environ 3 semaines sur le site. Notre ingénieur Zhou s'est envolé pour Mexico et a participé à l'installation sur place. Un essai de brassage a été effectué sur place avant le retour de Zhou, afin de s'assurer que tout était en bon état.
Journée de brassage à la Falling Piano Beer Brewery avec le nouvel équipement de brassage à quatre cuves de 10BBL.
Santé à la brasserie Falling Piano Beer Brewery !
Si vous êtes dans les environs, nous vous invitons chaleureusement à goûter cette délicieuse bière.
La société TIANTAI travaille pour toutes les brasseries avec des équipements de brasserie de haute qualité. Nous fournissons des systèmes de brasserie complets de 2 à 150 barils, y compris des équipements de broyage du malt, des équipements de salle de brassage, des fermenteurs, des réservoirs de bière brite, des machines d'embouteillage de bière, des machines de mise en conserve de bière, des machines de mise en bouteille de bière, des machines de houblonnage, des équipements de propagation de la levure. Nous fournissons également tous les systèmes auxiliaires de brasserie, tels que les tuyaux et les vannes de chauffage à la vapeur, le traitement de l'eau, les filtres, les compresseurs d'air, etc. Tout ce qui concerne la brasserie figure dans notre liste.
Vos demandes de renseignements sont les bienvenues !
Édité par Cassie
E-mail：tiantaibrewery@cnbrewery.com