Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre projet de brasserie artisanale en Côte d'Ivoire se déroule sans encombre et qu'il est maintenant entré dans la phase d'installation et de construction sur site. L'ensemble du site est en pleine effervescence et tous les travaux sont menés de manière bien organisée et efficace.
Ce projet propose une solution complète de brasserie artisanale, couvrant l'ensemble du processus de production, de la manutention des matières premières à l'emballage final. Le système comprend un système de broyage du malt, un système de salle de brassage de 10 000 litres, un système de fermentation de 30 000 litres, un système de nettoyage CIP, un système de propagation de la levure, un système d'eau utilitaire, un système de contrôle de l'automatisation, un système de vapeur, un système de filtration, un système de dilution à haute gravité et un système d'embouteillage. La configuration complète et la technologie avancée sont conçues pour répondre à la demande du client pour une production de bière artisanale de haute qualité.
Actuellement, l'installation à grande échelle et les travaux de fabrication sur site battent leur plein. Notre équipe d'ingénieurs travaille en étroite collaboration avec des techniciens locaux pour réaliser des installations et des soudures précises, en stricte conformité avec les plans de conception et les normes techniques. Chaque étape - des raccordements de tuyauterie et du positionnement des réservoirs à l'intégration du système - est exécutée dans le cadre d'un contrôle de qualité rigoureux.
Le soudage sur site joue un rôle particulièrement important dans cette phase. Toutes les procédures de soudage sont exécutées selon des normes élevées afin de garantir l'intégrité et la fiabilité des systèmes de tuyauterie, ce qui constitue une base solide pour l'exploitation future. Parallèlement, nous mettons l'accent sur la sécurité et la gestion des délais, afin de garantir une progression régulière sans compromettre la qualité.
Au fur et à mesure de l'avancement du projet, la brasserie atteindra progressivement sa pleine capacité opérationnelle. Une fois achevée, elle offrira au marché local une gamme élargie de bières artisanales de haute qualité et contribuera à la croissance de l'industrie brassicole régionale.
Nous continuerons à suivre de près l'avancement du projet afin d'assurer une livraison et une mise en service sans heurts, et de fournir à notre client une solution de brassage fiable et clé en main.
Chef de projet： Abby Wang
Email：gbrew@cnbrewery.com