L'une des décisions les plus importantes à prendre lors de la création d'une brasserie est le choix de la capacité de la salle de brassage. Si vous vous trompez, vous risquez d'être confronté à des goulets d'étranglement au niveau de la production ou à un équipement inadapté.
Si la taille des lots est souvent la première considération, il existe un autre facteur tout aussi important que de nombreuses nouvelles brasseries doivent prendre en compte : l'espace de l'installation.
Chez Tiantai, voici comment nous pouvons vous aider dès le premier jour :
Avant de construire une brasserie - Comment déterminer la bonne capacité de la salle de brassage
1. Disposer déjà d'une installation
Si vous avez déjà obtenu un espace, la première étape consiste à comprendre exactement ce avec quoi vous travaillez. Nous vous recommandons de commencer par un plan de votre installation.
Une fois que nous avons reçu votre sol, nous pouvons
Créez un plan d'implantation personnalisé qui place un système de brasserie dans votre espace réel.
Indiquer les dimensions de l'équipement, l'espacement des réservoirs et les exigences en matière de dégagement.
Fournir des recommandations basées sur vos préférences :
| Votre priorité | Notre approche |
| Maximiser la capacité de production | Nous vous proposerons le système le plus grand possible, en optimisant chaque mètre carré. |
| Priorité au confort de l'opérateur | Nous concevrons un agencement offrant un large espace de travail autour des cuves et des récipients, idéal pour les brasseries qui privilégient le travail manuel. |
Que vous souhaitiez repousser les limites de votre espace ou créer un flux de travail confortable, nous adapterons l'agencement à votre vision, avant qu'une seule pièce d'équipement ne soit construite.
2. Havre’Vous n'avez pas encore choisi d'établissement
Si vous en êtes encore à la phase de sélection du site, nous pouvons commencer par vos objectifs de production.
Il suffit de partager :
Votre taille de lot cible, ou
Le rendement mensuel ou annuel souhaité
Nous le ferons alors :
Conception d'un plan d'équipement préliminaire adapté à vos besoins en termes de capacité
Estimer l'espace requis pour le système
vous fournir une référence claire pour vous aider à évaluer les sites potentiels
Cette approche vous permet de rechercher des locaux en toute confiance, en sachant exactement de quel type d'installation vous aurez besoin pour atteindre vos objectifs de production.
Ce que Tiantai fournit - de la demande à l'installation
Dès le premier entretien, Tiantai vous fournit toute la documentation technique et l'assistance à la planification dont vous avez besoin pour avancer en toute confiance.
Nous comprenons que chaque brasserie est différente et que la bonne solution n'est pas seulement une question de capacité. Il s'agit de savoir comment l'équipement fonctionne dans votre espace, votre flux de travail et vos plans à long terme.
Contactez-nous si vous avez des questions :
Tiantai Brewtech