El equipo cervecero de 300 litros combina un diseño que ahorra espacio con una funcionalidad de nivel profesional, lo que lo convierte en la opción ideal para la elaboración de cerveza comercial a pequeña escala. Admite un proceso de producción completo, desde la maceración hasta la fermentación, al tiempo que garantiza una calidad de salida constante. Diseñado teniendo en cuenta las necesidades prácticas del cervecero, equilibra la facilidad de manejo con la flexibilidad necesaria para el desarrollo creativo de recetas.
Equipo de cervecería de 300L-Lista de configuraciones principales:
| Parte 1 Unidad de molienda de malta | ||
| 1.1 | Molino de malta [100-150kg/hr] | 1 juego |
| Parte 2: Sala de cocción de 300 litros | ||
| 2.1 | Túnel de maceración/auterización de 300L | 1 juego |
| 2.2 | Hervidor/túnel de hidromasaje de 300L | 1 juego |
| 2.3 | Túnel de licor caliente de 600L | 1 juego |
| 2.4 | Plataforma de trabajo antideslizante | 1 juego |
| 2.5 | Bomba centrífuga sanitaria [LYSF] | 1 juego |
| 2.6 | Tuberías sanitarias | 1 juego |
| 2.7 | Válvulas y accesorios | 0set |
| 2.8 | Estación manual de mezcla de agua | 1 juego |
| 2.9 | Estación manual de enfriamiento del mosto | 0unidad |
| 2.10 | Sensor de instrumentos para tuberías | 1 juego |
| 2.11 | Beca de mosto de vidrio 10L | 1 juego |
| 2.12 | Intercambiador de calor 4M2 [304SS NANHUA] | 1 juego |
| 2.13 | Filtro de tuberías | 1 juego |
| 2.14 | Estación de aireación del mosto | 1 juego |
| 2.15 | Alimentador de levadura 20L | 1 juego |
| Parte 3: Unidad de fermentación | ||
| 3.1 | Tanque/Unitank de fermentación de 300L | 3 juegos |
| 3.2 | Piedra de carbonatación | 3 juegos |
| 3.3 | Válvula de Spunding | 3 juegos |
| Parte 4: Unidad de refrigeración por glicol | ||
| 4.1 | Depósito de agua glicolada de 600 L | 1 juego |
| 4.2 | Enfriadora de agua glicolada de 3 CV | 2 juegos |
| 4.3 | Tubería de agua glicolada | 1 unidad |
| Parte 5: Unidad de control eléctrico | ||
| 5.1 | Armario de control instrumental de cervecería | 1 juego |
| Parte 6: Bomba CIP portátil | ||
| 6.1 | Bomba CIP portátil | 1 juego |
| Parte 7: Recambios y herramientas | ||
| 7.1 | Piezas de repuesto para la sala de cocción | 1 juego |
| 7.2 | Piezas de repuesto para fermentación | 1 juego |
| 7.3 | Piezas de repuesto para el control | 1 juego |
| 7.4 | Piezas de recambio para CIP | 1 juego |
| 7.5 | Herramientas de instalación estándar | 1 juego |
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https://drive.google.com/drive/folders/18tBzJBfHxXR_MQIXiqBDkWiqjAioNpJC?usp=drive_link
