Equipo para cervecería artesanal de 200L en Yokohama, Japón-Cervecería Urashima

equipo para cervecerías artesanales

Proyecto: 200L Equipo para cervecerías artesanales
Fábrica de cerveza: Cervecería Urashima
Ubicación: Yokohama, Japón
Aplicación: Microcervecería

El sistema completo de equipamiento para cervecerías artesanales de 200L incluye:

-Unidad de molienda de malta: Molino de malta (100-150 kg/h) para un procesamiento eficaz del grano

-Casa de cerveza de dos recipientes de 200L: Túnel de maceración/auterización + Hervidor/Túnel de hidromasaje con camisas de vapor, tuberías sanitarias, válvulas, plataforma de trabajo antideslizante, refrigeración del mosto, mezcla de agua y estaciones de aireación del mosto.
-Unidad de fermentación: fermentadores/depósitos de acero inoxidable de 200 litros con válvula de tapón, piedra de carbonatación e indicador de nivel.
-Unidad de refrigeración por glicol: Transferencia de agua glicolada para un control preciso de la temperatura de fermentación.
-Unidad de control eléctrico: Armario de control instrumental de la cervecería
-Bomba CIP portátil: Para la limpieza de depósitos y tuberías
-Barriles: Barriles de cerveza de acero inoxidable de 10L y 15L estándar de EE.UU., con abridor de barriles y acopladores.
-Unidad de llenado de botellas: embotelladora y taponadora manual de 2 estaciones (sin patas)

Nos complace compartir la historia de éxito de la fábrica de cerveza Urashima, que mejoró su producción de cerveza artesanal con un sistema de equipamiento para cervecerías artesanales de 200 litros suministrado por TIANTAI. Este sistema compacto es ideal para microcervecerías o para principiantes que comienzan un negocio de cerveza, ya que ofrece un rendimiento fiable con bajos costes de funcionamiento. Al elegir los equipos de elaboración de cerveza artesanal de TIANTAI, Urashima Brewery puede producir cervezas artesanales de alta calidad manteniendo la flexibilidad y la eficiencia.

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Fabricación, entrega e instalación

Todo el equipo de la cervecería artesanal se fabricó en el taller de TIANTAI y se envió a Japón, donde llegó en 3-5 días por vía marítima. Los tanques se trasladaron cuidadosamente a la cervecería, se colocaron según el plano de planta y se prepararon para su limpieza e instalación. TIANTAI proporcionó servicios llave en mano, como asistencia en el diseño, orientación en la instalación y formación operativa, garantizando que el sistema de elaboración de cerveza estuviera listo para el primer lote.

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Funcionamiento de la cervecería

Con este equipo de cervecería artesanal de 200 litros, Urashima Brewery puede producir pequeños lotes de cerveza artesanal con una calidad constante. El sistema completo admite la maceración, la filtración, la ebullición, la fermentación y el embotellado, lo que permite experimentar con diferentes estilos de cerveza al tiempo que se mantiene una producción eficiente.

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Resumen del proyecto

Este proyecto demuestra cómo un sistema de equipamiento para cervecerías artesanales de 200 litros de TIANTAI puede ayudar a una microcervecería en Japón con equipos profesionales y fiables. Desde la molienda de la malta hasta la fermentación y el envasado, TIANTAI ofrece soluciones completas para ayudar a las cervecerías artesanales a iniciar la producción de manera eficiente y producir cerveza de alta calidad.

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Acerca del equipo para cervecerías artesanales TIANTAI

TIANTAI suministra sistemas de equipamiento para cervecerías artesanales de 2BBL a 150BBL, incluidas moledoras de malta, salas de cocción, fermentadores, tanques de cerveza brite, sistemas de kegging, enlatado y embotellado. También ofrecemos sistemas auxiliares como calefacción por vapor, tuberías, tratamiento de agua, filtración y aire comprimido. TIANTAI ofrece soluciones completas de equipos para cervecerías artesanales para ayudar a las cervecerías a iniciar la producción de manera eficiente y producir una excelente cerveza artesanal.

Si está interesado en poner en marcha una fábrica de cerveza en Japón o en cualquier otro país, no dude en ponerse en contacto con TIANTAI.

Editado por Jane
📧 Correo electrónico: gbrewing@cnbrewery.com

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PREGUNTAS FRECUENTES

¿Ofrecen servicios de instalación y formación?

Sí, ofrecemos orientación profesional para la instalación y formación in situ. Nuestro equipo de casi 20 ingenieros de instalación y maestros cerveceros experimentados se asegurará de que su equipo esté correctamente instalado y funcione sin problemas, maximizando su éxito desde la puesta en marcha.

Por supuesto. Comparta con nosotros su plano de planta y nuestro equipo técnico estará encantado de diseñar una disposición de equipos a medida basada en sus requisitos específicos y sus limitaciones de espacio.
Ofrecemos la siguiente cobertura de garantía: - 5 años en el cuerpo del depósito en condiciones normales de funcionamiento. - 1 año en todos los accesorios e instalaciones auxiliares. - 3 meses en piezas de desgaste y componentes sensibles, como retenes de bomba, juntas y sensores.
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