Nos complace compartir la historia de Red Ears Brewing, una fábrica de cerveza recién inaugurada en Jiaxing (China), que ha mejorado su producción de cerveza con un equipo de 2500 litros diseñado y fabricado por TIANTAI. Conocido por sus cervezas sabrosas y enfoque creativo, Red Ears Brewing ha creado un ambiente acogedor donde cada sorbo puede traer alegría. Al elegir los equipos de cervecería de TIANTAI, obtuvieron una solución de elaboración de cerveza fiable, profesional y completa adecuada para la producción de cerveza artesanal a gran escala.
Esta configuración admite la producción de cerveza artesanal a gran escala, desde la maceración y la ebullición del mosto hasta la fermentación y la clarificación de la cerveza, garantizando una calidad constante y la eficiencia operativa.
Fabricación, entrega e instalación
Todo el equipo de la cervecería se diseñó y fabricó en el taller de TIANTAI. Los tanques y el equipo auxiliar se enviaron e instalaron en Red Ears Brewing bajo la dirección profesional de TIANTAI. La instalación incluyó la colocación adecuada de los tanques, las tuberías, las conexiones eléctricas y la configuración del sistema CIP, garantizando un funcionamiento seguro y sin problemas de la cervecería.
Funcionamiento de la cervecería
Con el equipo de cervecería 2500L, Red Ears Brewing produce una amplia gama de cervezas artesanales con un sabor y una calidad constantes. El sistema admite la fermentación en grandes lotes y la preparación de cerveza brite, lo que permite a la cervecera satisfacer la creciente demanda manteniendo la flexibilidad en la producción.
Resumen del proyecto
Este proyecto demuestra cómo un sistema de equipamiento de cervecería de 2500 L puede ayudar a una cervecería artesanal comercial en China con soluciones de elaboración de cerveza profesionales, fiables y llave en mano. Desde la sala de cocción hasta los fermentadores y tanques de salmuera, TIANTAI ofrece un soporte completo para ayudar a las cervecerías a iniciar la producción de manera eficiente y producir cerveza de alta calidad.
Acerca de TIANTAI Brewery Equipment
TIANTAI suministra sistemas de equipamiento para cervecerías desde 2BBL hasta 150BBL, incluyendo máquinas de molienda de malta, salas de cocción, fermentadores, tanques de cerveza brite, sistemas de kegging, enlatado y embotellado. También ofrecemos sistemas auxiliares como calefacción por vapor, tuberías, tratamiento de agua, filtración y aire comprimido. TIANTAI ofrece soluciones completas de equipos de cervecería para ayudar a las fábricas de cerveza a iniciar la producción de manera eficiente y tener éxito en la industria de la cerveza artesanal.
Si está interesado en poner en marcha una fábrica de cerveza, no dude en ponerse en contacto con TIANTAI.
Editado por Jane
📧 Correo electrónico: gbrewing@cnbrewery.com