Equipos de cervecería 500L en Japón-Cervecería Azumino

equipo de cervecería

Proyecto: Equipo de cervecería 500L
Fábrica de cerveza: Cervecería Azumino
Ubicación: Azumino, Japón
Aplicación: Brewpub / Cervecería artesanal

El sistema completo de equipamiento de cervecería 500L incluye:

-Sala de cocción de tres recipientes de 500 litros (cuba de maceración/auterización + depósito de licor caliente + cuba de hervido/refrigeración), apilable para ahorrar espacio
-Sistema de calentamiento por vapor para un control preciso del macerado y el mosto
-Tanques de fermentación de 500L: 5 juegos para soportar hasta 5.000 litros de producción de cerveza al mes
-Brite Beer Tanks para la clarificación de la cerveza
-Lavadora de barriles y barriles para una limpieza eficaz y una menor ocupación del tanque de fermentación.
-Sistema de limpieza CIP para operaciones higiénicas

Esta configuración permite a la cervecería controlar con precisión el macerado, el mosto y la fermentación, al tiempo que maximiza la eficiencia y el aprovechamiento del espacio.

Nos complace compartir la historia de Azumino Brewery, una cervecería típica de Japón que mejoró su producción de cerveza con un sistema de equipamiento de cervecería de 500L suministrado por TIANTAI. Diseñado para la producción de pequeños lotes de cerveza artesanal, el sistema 500L ofrece soluciones fiables, compactas y profesionales. Con los equipos de TIANTAI, Azumino Brewery puede producir cervezas de alta calidad de manera eficiente, aprovechando al máximo el espacio limitado de la cervecería.

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Fabricación, entrega e instalación

Todos los equipos de fabricación de cerveza se fabricaron en el taller de TIANTAI y se enviaron a Japón. El equipo llegó sano y salvo a la fábrica de cerveza Azumino y se instaló con la orientación profesional de TIANTAI. La instalación incluyó la colocación de los tanques, las tuberías, las conexiones eléctricas y la puesta en marcha para garantizar un funcionamiento sin problemas.

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Funcionamiento de la cervecería

Con el equipo de cervecería de 500 litros, Azumino Brewery puede producir una cerveza artesanal uniforme y de alta calidad, al tiempo que optimiza la fermentación y el uso del tanque de salmuera. El sistema admite ciclos eficientes de elaboración de pequeños lotes, lo que permite a la cervecería servir cerveza fresca con regularidad y mejorar la eficiencia general de la producción.

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Resumen del proyecto

Este proyecto demuestra cómo un sistema de equipamiento de cervecería de 500 litros puede ayudar a un bar de Japón con soluciones de elaboración de cerveza profesionales, compactas y llave en mano. TIANTAI proporcionó asistencia completa desde el diseño hasta la instalación, garantizando que la cervecería pueda producir cerveza de alta calidad de manera eficiente.

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Acerca de TIANTAI Brewery Equipment

TIANTAI suministra sistemas de equipamiento para cervecerías desde 2BBL hasta 150BBL, incluyendo máquinas de molienda de malta, salas de cocción, fermentadores, tanques de cerveza brite, sistemas de kegging, enlatado y embotellado. También ofrecemos sistemas auxiliares como calefacción por vapor, tuberías, tratamiento de agua, filtración y aire comprimido. TIANTAI ofrece soluciones completas de equipos de cervecería para ayudar a las fábricas de cerveza a iniciar la producción de manera eficiente y tener éxito en la industria de la cerveza artesanal.

Si está interesado en poner en marcha una cervecería o brewpub, no dude en ponerse en contacto con TIANTAI.

Editado por Jane
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Sí, ofrecemos orientación profesional para la instalación y formación in situ. Nuestro equipo de casi 20 ingenieros de instalación y maestros cerveceros experimentados se asegurará de que su equipo esté correctamente instalado y funcione sin problemas, maximizando su éxito desde la puesta en marcha.

Por supuesto. Comparta con nosotros su plano de planta y nuestro equipo técnico estará encantado de diseñar una disposición de equipos a medida basada en sus requisitos específicos y sus limitaciones de espacio.
Ofrecemos la siguiente cobertura de garantía: - 5 años en el cuerpo del depósito en condiciones normales de funcionamiento. - 1 año en todos los accesorios e instalaciones auxiliares. - 3 meses en piezas de desgaste y componentes sensibles, como retenes de bomba, juntas y sensores.
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