Este equipo de elaboración de cerveza 4KD Crick Beer, nuestro primer proyecto de equipo de elaboración de cerveza en Estados Unidos en 2016, está diseñado como una microcervecería compacta adecuada para la producción de cerveza artesanal.
Inicio del proyecto del equipo de elaboración de cerveza
La cervecería es propiedad de Aaron Weible, cervecero y chef de gran talento. Aaron no sólo sabe crear deliciosos platos culinarios, sino que también conoce a fondo los procesos de elaboración, el equipo de fabricación y la calidad de la cerveza. Su pasión y entusiasmo por la cerveza artesana sentaron las bases de este proyecto.
A principios de 2016, Aaron se acercó a TIANTAI con una visión clara de su propia fábrica de cerveza. A través de una comunicación detallada por correo electrónico, trabajó estrechamente con nuestro equipo, a menudo quedándose despierto hasta 1-2 a.m. para discutir los detalles del equipo de elaboración de cerveza. Sus conocimientos y su rápida toma de decisiones nos permitieron finalizar la configuración y cerrar el proyecto del equipo de elaboración de cerveza en tan solo 7 días, una velocidad notable en comparación con nuestros anteriores proyectos de varios años de duración.
Fabricación y preparación
Tras confirmar la configuración del equipo, nuestro equipo fabricó rápidamente el equipo de elaboración de cerveza en 2016. Todos los depósitos y componentes se fabricaron en acero inoxidable de alta calidad y se sometieron a estrictas inspecciones para comprobar la calidad de las soldaduras, el acabado superficial y la fiabilidad operativa.
La sala de cocción, los fermentadores, la unidad de glicol y el equipo auxiliar se prepararon para el envío, garantizando un proceso de entrega seguro y sin contratiempos.
Entrega e instalación
El equipo completo de la cervecería se envió a Ohio (EE.UU.). A su llegada a la cervecería 4KD Crick, Aaron demostró su excepcional dedicación instalando personalmente el sistema. Sus conocimientos técnicos y su paciencia garantizaron la correcta instalación de todos los depósitos, tuberías y sistemas de control.
Tras varias semanas de instalación y puesta en marcha, la cervecería estaba plenamente operativa y lista para producir cervezas artesanales de alta calidad.
Experiencia del cliente y proyectos destacados
La visión y el entusiasmo de Aaron fueron la fuerza motriz de este proyecto. La 4KD Crick Brewery es un excelente ejemplo de sistema de microcervecería llave en mano que combina:
Capacidad de preparación compacta pero flexible;
Eficaz sala de cocción con calefacción eléctrica;
Control preciso de la temperatura del glicol para la fermentación;
Juego completo de barriles, sistema CIP y unidades de control;
Hoy, la 4KD Crick Brewery se ha puesto en marcha con éxito, y los visitantes de Ohio pueden degustar su cerveza y visitar el Eagle Rock Golf Club, donde se encuentra la fábrica.
Para obtener más información o detalles técnicos sobre la configuración del equipo de elaboración de cerveza, el diseño del fermentador o cualquier pregunta que pueda tener sobre la puesta en marcha de su fábrica de cerveza artesanal.
Editado por Jane
Correo electrónico: gbrewing@cnbrewery.com