2500L Equipo de cervecería con soluciones llave en mano para la cervecería BRØL en Dinamarca.
Tiantai tiene el honor de contar con BRØL Brewery como cliente clave. La cervecería adquirió 2500L Brewing Equipment de Tiantai, que incluía:
- Martillo Mil
- Sala de cocimiento de dos recipientes de 2500 l con filtro prensa
- Tanques de fermentación de 2500L y 5000L
- Unidad de refrigeración por glicol
- Sistema de control PLC
- Máquina enlatadora, Máquina embotelladora, Máquina etiquetadora, etc.
Ventajas del filtro prensa en la cervecería:
- Aumenta significativamente la capacidad de maceración optimizando la eficacia de la filtración y reduciendo el tiempo de ciclo.
- Permite más lotes de maceración diarios en comparación con las cubas filtro tradicionales, lo que maximiza el rendimiento de la sala de cocción.
- Mejora el rendimiento del extracto al conseguir una mayor claridad del mosto y reducir los problemas de compactación del lecho de grano.
- Reduce el consumo de agua y energía gracias a la eficacia de la pulverización y a la reducción de los tiempos de proceso.
- Aumenta la flexibilidad en el diseño de recetas al permitir el uso de parrillas con muchos ingredientes o de parrilla fina sin dificultades de filtración.
- Minimiza la pérdida de mosto gracias a la extracción de alta eficacia y a la descarga automática de la torta.
- Garantiza una calidad constante del mosto mediante un control preciso de la temperatura, la presión y el caudal.
- Ahorra espacio gracias a su diseño compacto en comparación con las cubas filtro convencionales.
La disposición de la sala de cocción se diseña a partir de un plano de planta para garantizar que el equipo encaje bien.
Tiantai ofrece soluciones llave en mano a nuestros clientes. Nuestro servicio integral abarca todo el ciclo del proyecto, desde la planificación inicial y la evaluación de la zona del emplazamiento hasta el diseño de la distribución, la ingeniería y personalización de los equipos, la fabricación, el embalaje y la logística.
Los clientes pueden elegir recoger el equipo en el puerto más cercano u optar por nuestra entrega a domicilio. A lo largo de todo el proceso, nuestro equipo de profesionales y diseñadores ofrece asistencia personalizada para garantizar que sus requisitos se cumplan al máximo.
Un negocio cervecero de éxito requiere un socio de equipos fiable. En Tiantai, nos comprometemos a proporcionar equipos más adecuados y un servicio más atento a cada cliente.
Para más información, póngase en contacto con Tiantai:
Correo electrónico: grainbrew@cnbrewery.com
Sharon
Tiantai Brewtech