El equipo de cervecería de 20BBL es ideal para microcervecerías con una capacidad de producción anual de hasta 15.000 barriles. La sala de cocción de cuatro recipientes es una opción muy popular entre nuestros clientes, ya que permite ciclos de cocción diarios constantes al tiempo que optimiza la eficiencia energética. Nuestro equipo de ingenieros ofrece un diseño gratuito adaptado a las especificaciones y preferencias operativas de su local.
Configuración estándar del equipo de cervecería de 20 BBL:
Parte 1: Unidad de molienda de malta del equipo de cervecería de 20BBL
1.1 Molinillo de malta [500-800 kg/hr]
1.2 Sinfín flexible
1.3 1500L Silo de molienda
1.4 Armario de control de fresado
Parte 2: 20 BBL Mirror Brewhouse de 20BBL equipo de cervecería
2.1 Cuba de maceración de 20 BBL
2.2 Cuba de filtración de 20 BBL
2.3 Caldera de 20 BBL
2.4 Túnel de hidromasaje de 20 BBL
2,5 Depósito de agua caliente de 40 BBL
Parte 3: Unidad de fermentación del equipo de cervecería de 20BBL
3.1 Tanque de fermentación de 20 BBL / Unitank * 10 juegos
Parte 4: Unidad de refrigeración por glicol del equipo de cervecería de 20BBL
4.1 Depósito de agua glicolada de 20 BBL
4,2 Depósito de licor frío de 40 BBL
4,3 Enfriadora de agua glicolada de 8 CV
4.4 Tuberías de agua glicolada
Parte 5: Unidad de control eléctrico del equipo de cervecería de 20BBL
5.1 Armario de control de los instrumentos de la cervecería
5.2 Armario de control de fermentación
Parte 6: Carro CIP portátil de 200L [Dos depósitos]
Parte 7: Unidad de suministro de vapor del equipo de cervecería de 20BBL
Los fermentadores y los tanques de cerveza brillante pueden suministrarse en varios tamaños y combinaciones para producir múltiples estilos de cerveza y adaptarse a diferentes programas de lotes. Todos los tanques pueden personalizarse en cuanto a especificaciones y dimensiones para adaptarse al espacio disponible.
Nuestro compromiso es su éxito cervecero. Le ofrecemos asistencia integral, desde una instalación sin problemas y una formación exhaustiva del personal hasta un mantenimiento continuo fiable. Nuestro equipo de expertos está a su disposición para garantizarle el liderazgo en el sector de la elaboración de cerveza artesanal.
Podemos estudiar otras configuraciones y detalles para satisfacer sus necesidades específicas. Estaremos encantados de ayudarle a hacer realidad su visión de una fábrica de cerveza.
Editado por Damon
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