El equipo de elaboración de cerveza de dos recipientes de 15BBL se suministró en los primeros años de TIANTAI, con capacidad para suministrar sistemas de microcervecería flexibles, fiables y personalizados para los clientes de EE. UU.
Equipo de elaboración de cerveza in situ
Diseño de la planta cervecera
La distribución de la cervecería se diseñó cuidadosamente para optimizar el flujo de trabajo y el aprovechamiento del espacio.
La disposición compacta permite una transferencia fluida del mosto de la sala de cocción a los fermentadores, operaciones CIP (limpieza in situ) eficientes y un acceso seguro para el personal de la fábrica de cerveza.
Los tanques calentados por vapor y las camisas de glicol estratégicamente situadas en los tanques de fermentación y salmuera garantizan un control preciso de la temperatura, que es fundamental para la calidad y la repetibilidad de la cerveza.
Fabricación en el taller TIANTAI
Este equipo de elaboración de microcerveza se fabricó en nuestro taller de TIANTAI en 2016, utilizando acero inoxidable de alta calidad y técnicas de soldadura profesionales.
Antes de salir de la fábrica, se inspeccionó minuciosamente la calidad de las soldaduras, el acabado superficial y la tolerancia a la presión de cada depósito y componente.
El sistema incluye un conjunto completo de bombas, válvulas, armarios de control y equipos auxiliares, lo que garantiza una solución llave en mano para la fábrica de cerveza.
Entrega en Illinois, EE.UU.
El sistema completo de elaboración de cerveza de 15BBL se envió a Illinois, Estados Unidos.
Durante el transporte, todos los equipos se embalaron y aseguraron adecuadamente para evitar daños. Se mantuvo informados a los clientes durante todo el proceso de envío, garantizando una experiencia de entrega sin contratiempos.
Instalación y puesta en marcha
A su llegada, el equipo de la microcervecería se instaló in situ de forma profesional.
El equipo de instalación garantizó una nivelación adecuada, conexiones seguras de las tuberías y una integración correcta con los sistemas de vapor y glicol.
Tras la puesta en marcha, la cervecería quedó plenamente operativa, lista para producir una amplia gama de cervezas artesanales con calidad y eficacia constantes.
La satisfacción del cliente es nuestra máxima prioridad. Ver el equipo instalado y operativo con éxito en la fábrica de cerveza estadounidense confirma nuestro compromiso con la calidad, la ingeniería práctica y las soluciones de cervecería llave en mano.
Si desea más información o detalles técnicos sobre este proyecto de equipamiento de cervecería de 15BBL, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Estaremos encantados de proporcionarle orientación sobre la configuración del sistema, el diseño del fermentador o cualquier otra pregunta que pueda tener sobre la creación de su fábrica de cerveza artesanal.
Editado por Jane
Correo electrónico: gbrewing@cnbrewery.com