Estamos muy contentos de compartir que un nuevo equipo de cervecería de 15BBL ha sido recientemente instalado con éxito en Chile. Todo está en perfectas condiciones, ¡y la cervecería ya ha comenzado a producir cerveza!
Aquí tiene algunas fotos del proyecto, que le permitirán ver más de cerca el equipo y la artesanía de la fábrica de cerveza de Tiantai.
La sala de cocción de 15BBL se adaptó especialmente al edificio del cliente, con una estructura triangular única. Durante la producción, la unidad se sometió a exhaustivas pruebas de agua y ya está lista para su entrega.
Para hacer más cómodas las operaciones de elaboración de cerveza, se instaló una plataforma que permite acceder fácilmente a todos los controles. Las válvulas de mariposa están centralizadas delante de la plataforma, lo que garantiza un funcionamiento eficaz y seguro.
Este proyecto incluye cuatro depósitos de fermentación encamisados de 15BBL, todos ellos de doble pared y equipados con piedras de carbonatación para una adición precisa de CO₂.
Además, se diseñó una escalera a medida para facilitar el acceso al puerto de lúpulo seco, de tamaño perfecto para un uso seguro y cómodo.
Si está pensando en construir su propia fábrica de cerveza, Tiantai ofrece soluciones completas llave en mano para sistemas que van desde 200L hasta 100HL por lote. Nuestra oferta incluye unidades de sala de cocción, tanques de fermentación y de cerveza brillante, sistemas de refrigeración por glicol, unidades de limpieza CIP, molinillos y todos los servicios necesarios.
Sus consultas y propuestas son bienvenidas: ¡hagamos algo increíble juntos!
Salud,
Cassie
Correo electrónico: tiantaibrewery@cnbrewery.com