Tiantai tuvo el placer de apoyar a Precinct Brewing Co. con un sistema completo de equipo de cervecería de tres recipientes de 10BBL (1BBL=117L). Diseñado para apoyar tanto la producción comercial estable como el desarrollo de recetas, la cervecería cuenta con una configuración bien equilibrada y flexible adaptada a los objetivos de elaboración de cerveza de Precinct Brewing Co.
El proyecto está equipado con una sala de cocción de tres recipientes de 10BBL, junto con una gama completa de equipos auxiliares y de bodega, incluida una moledora de malta, fermentadores cónicos de 10BBL, fermentadores de cerveza de 20BBL y un depósito de cerveza brillante de 5BBL. Para garantizar la eficacia de las operaciones de limpieza y envasado, el sistema también incluye un sistema CIP de cervecería, una lavadora de barriles y una llenadora.
Además, se integró un sistema piloto de 300 litros para la elaboración de pequeños lotes, pruebas de recetas y producción de cerveza experimental o de temporada. Con una distribución cuidadosamente diseñada y un equipo de elaboración de cerveza fiable, la cervecería está bien posicionada para un funcionamiento constante y un crecimiento futuro.
10BBL Tres Recipientes Equipo de Cervecería Introducción
Un equipo cervecero de tres recipientes de 10BBL suele referirse al equipo cervecero utilizado en la producción de cerveza a escala comercial. Suele ser utilizado por cervecerías pequeñas y medianas y tiene un tamaño intermedio entre las microcervecerías y las cervecerías industriales más grandes. Permite un aumento significativo de la capacidad de producción en comparación con los sistemas más pequeños, al tiempo que mantiene un nivel de flexibilidad y control sobre el proceso de elaboración de la cerveza.
El estrecho contacto con los tanques de fermentación aporta algunas buenas experiencias a los clientes y sería mejor traer más flujos de clientes.
Algunas configuraciones principales incluidas en el fermentador de 10 bbl:
♦ Pozo de registro superior sanitario montado en el centro con puerta a presión.
♦ Brazo CIP con conexión de cuatro vías y válvula de mariposa.
♦ Válvula de seguridad mecánica PVRV 2bar/30psi en la parte superior (1bar/15psi disponible)
♦ Válvula de muestreo sanitaria completa con junta de EPDM.
♦ Manómetro de choque hidráulico en el brazo CIP (tipo diafragma para opcional).
♦ Brazo de estantería giratorio montado horizontalmente y puerto en cono con válvula de mariposa.
♦ Brazo de descarga con válvula de mariposa, Extraíble y fácil de limpiar.
♦ Sanitaria soldada termopozo para sensor de temperatura de alta precisión 1pcs
Salud a Precinct Brewing Co. y ¡bienvenidos a disfrutar de una gran cerveza!
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