Nos complace comunicar que Tiantai Beer Equipment Company ha entregado con éxito un sistema de cervecería totalmente automático de 2000 litros a un cliente en Italia.
Este proyecto pone de relieve nuestro compromiso de ofrecer soluciones de elaboración de cerveza de alta calidad, fiables y personalizadas a las cervecerías artesanales de todo el mundo.
Resumen del proyecto:
Sala de cocción de 2000 litros y cuatro recipientes (cuba de maceración + cuba filtro + hervidor + whirlpool)
Depósito de licor caliente de 4000L y depósito de agua fría de 4000L
Calentamiento por vapor para un control preciso y eficaz de la infusión
Depósito de licor caliente de 4000L y depósito de agua fría de 4000L
Calentamiento por vapor para un control preciso y eficaz de la infusión
Características principales:
Mezcla automática de agua y refrigeración del mosto
Sistema CIP totalmente automático
Diseño de calentamiento interno en el hervidor para un calentamiento más rápido, una mayor eficiencia y un control preciso de la temperatura
Remolino especial con dispositivo de dispersión en el fondo para mejorar la separación de sedimentos y reducir el tiempo de sedimentación
Estructura optimizada para ahorrar energía y aprovechar el espacio
Sistema CIP totalmente automático
Diseño de calentamiento interno en el hervidor para un calentamiento más rápido, una mayor eficiencia y un control preciso de la temperatura
Remolino especial con dispositivo de dispersión en el fondo para mejorar la separación de sedimentos y reducir el tiempo de sedimentación
Estructura optimizada para ahorrar energía y aprovechar el espacio
Sistema de fermentación:
4 fermentadores de 2000 litros + 4 fermentadores de 4000 litros
Capacidad de producción flexible con control preciso de la temperatura y fácil mantenimiento
Capacidad de producción flexible con control preciso de la temperatura y fácil mantenimiento
Todo el sistema está integrado con un armario de control PLC, que permite el control centralizado de la temperatura, las bombas y los procesos de calentamiento.
En Tiantai, nos centramos en ofrecer soluciones de cervecería llave en mano que combinen rendimiento, flexibilidad y fiabilidad a largo plazo. Si está planificando un proyecto de cervecería o busca
para actualizar su sistema, estaremos encantados de ayudarle con una propuesta personalizada.
Directora del proyecto: Abby Wang
Correo electrónico: gbrew@cnbrewery.com