Tanque de Lagering Horizontal-Eleve su excelencia cervecera con precisión y pureza
Presentamos nuestro tanque de maduración horizontal, donde la tradición se une a la ingeniería moderna para perfeccionar el arte de la maduración y el almacenamiento de la cerveza. Fabricado con tecnología avanzada y materiales de primera calidad, este tanque está diseñado para apoyar la fermentación y conservación precisas, ayudando a que los sabores y aromas matizados de su cerveza se desarrollen con una claridad y profundidad excepcionales.
Especificaciones principales:
- Material: acero inoxidable de alta calidad (304 o 316), pulido para obtener un acabado de espejo apto para uso alimentario.
- Rango de capacidad: 500L a 10.000L (tamaños personalizables disponibles).
- Diseño: forma cilíndrica horizontal con centro de gravedad bajo para un almacenamiento estable.
- Control de temperatura: camisas de refrigeración integradas o sistemas de glicol opcionales para una gestión precisa de la temperatura.
- Ajustes de presión: válvulas de presión ajustables.
- Higienización: totalmente compatible con CIP con superficies interiores sin juntas.
- Accesorios: manómetros, válvulas de muestreo, sensores digitales de control, etc.
Estilo del producto:
Diferentes estilos de bastidores disponibles para ser personalizados en función de las necesidades personales, hay tanques de lagering horizontales tradicionales de doble apilamiento, estructura reforzada para una colocación estable también otros estilos disponibles para ser seleccionados y diseñados.
Ventajas del producto
- Mejor conservación del sabor
El diseño horizontal minimiza la exposición de la superficie, reduciendo la oxidación y preservando la delicada fragancia y sabor de la cerveza.
- Estabilidad térmica superior
La distribución uniforme de la refrigeración garantiza una fermentación y maduración uniformes, lo que es fundamental para obtener una cerveza de calidad superior.
- Diseño que ahorra espacio
La estructura de perfil bajo permite una instalación sencilla en instalaciones con restricciones de altura o distribuciones de suelo optimizadas.
- Higiénico y de fácil mantenimiento
El interior liso y pulido y la compatibilidad CIP reducen los riesgos de contaminación y agilizan los procesos de limpieza.
- Escalabilidad y personalización:
Los diseños modulares se adaptan a las crecientes necesidades de producción, con opciones a medida para volumen, presión y automatización.
- Durabilidad y longevidad
La construcción en acero inoxidable resistente a la corrosión garantiza la fiabilidad y el cumplimiento de las normas internacionales de seguridad alimentaria.
Necesidades de los clientes
- Cervecerías que buscan mejorar la calidad: clientes que buscan mejorar la claridad, el aroma y la estabilidad del sabor de la cerveza.
- Expansión de las operaciones: cerveceros que necesitan soluciones de almacenamiento escalables para aumentar la capacidad de producción sin comprometer la calidad.
- Instalaciones orientadas a la eficiencia: productores centrados en productos artesanales de alto valor que requieren un control preciso de la fermentación y el envejecimiento.
- Empresas preocupadas por el cumplimiento de las normas: cervecerías que necesitan equipos que cumplan las normas ISO, FDA u otras normas internacionales de seguridad alimentaria.
Póngase en contacto con nosotros hoy mismo para recibir una propuesta gratuita:
Tiantai Brewtech