El último equipo de destilación de ron de 500 litros de Tiantai es un alambique de columna de cobre diseñado específicamente para los productores de ron artesanal que buscan consistencia, desarrollo del sabor y eficiencia operativa. Este sistema de 500L combina una base de alambique tradicional con una columna de destilación de cobre de 6 platos, ofreciendo un control preciso sobre el carácter y el grado alcohólico del aguardiente. Recientemente terminada y lista para su despliegue, esta unidad representa la solución ideal para las destilerías que desean producir ron de alta calidad con una complejidad distintiva.
Principales ventajas de la Equipo de destilación de ron 500L
1.Diseño de la columna dedicada al ron
A diferencia de los sistemas híbridos, esta unidad se centra en los requisitos exclusivos de la producción de ron: equilibrar la retención de ésteres con un reflujo suficiente para lograr cortes limpios y una fermentación constante.
Columna de cobre de 2,6 placas para rectificación de precisión
Los seis platos de cobre proporcionan amplias etapas teóricas para refinar el destilado. Con un control adecuado del reflujo, esta configuración suele alcanzar grados alcohólicos de destilación entre 75% y 85% ABV (aproximadamente 150-170=-20proof), lo que permite a los destiladores producir estilos de ron ligeros y pesados ajustando las proporciones de reflujo.
3.Construcción de cobre para realzar el sabor
La columna está construida íntegramente de cobre, que desempeña un papel fundamental en la destilación del ron.
El cobre cataliza la eliminación de los compuestos de azufre no deseados -comunes en los fermentos a base de melaza-, lo que da como resultado una bebida espirituosa más limpia y suave, al tiempo que preserva los ésteres deseables que definen el carácter del ron.
4.Caja de recogida de espíritus integrados
La parte inferior de la columna incorpora una caja de recogida de bebidas espirituosas de acero inoxidable, diseñada para recoger eficazmente el destilado condensado de la base de la columna. Este ingenioso añadido simplifica la gestión de la bebida espirituosa y garantiza una transferencia fluida a los equipos posteriores.
5.Integración completa del sistema
El paquete incluye una olla de cobre de 500 litros, un conjunto de columna de cobre, un dephelgmator, un condensador, tuberías de vapor con válvulas, un sistema CIP, depósitos receptores de aguardiente, un bastidor de soporte y un armario de control de acero inoxidable, lo que supone una solución llave en mano para la producción de ron.
Principales configuraciones incluidas en Equipo de destilación de ron 500L
| Unidad de destilación de 500L | ||
| 1.1 | Alambique de Cobre 500L [Calentado Eléctricamente] | 1 juego |
| 1.2 | Casco de cobre | 1 juego |
| 1.3 | Cuello de cisne de cobre y brazo de Lyne | 1 juego |
| 1.4 | Desflegmador de cobre | 1 juego |
| 1.5 | Columna de Destilación de Cobre [6 Placas] | 3 juegos |
| 1.6 | Cesta de ginebra de cobre | 1 juego |
| 1.7 | Condensador de acero inoxidable | 1 juego |
| 1.8 | Salida Parrot | 1 juego |
| 1.9 | Tuberías y válvulas de cobre para vapores de alcohol [disponible en acero inoxidable]. | 1 juego |
| 1.10 | Tuberías y válvulas CIP de acero inoxidable | 1 juego |
| 1.11 | Depósitos receptores de alcohol de acero inoxidable | 1 juego |
| 1.12 | Bastidor de soporte de acero inoxidable | 1 juego |
| 1.13 | Armario de control de acero inoxidable | 1 juego |
Si busca más información sobre un proyecto similar, no dude en ponerse en contacto con nosotros: