Tiantai Beer Equipment se enorgullece en presentar el Tanque de fermentación de 1500L, diseñado especialmente para fermentación del mosto antes de la destilación. Este depósito suministra control fiable de la temperatura, mezcla eficaz y funcionamiento práctico, por lo que es ideal para la producción de whisky, ron, brandy y otras bebidas espirituosas destiladas.
Control preciso de la temperatura
El depósito está construido con un recipiente de acero inoxidable de pared simple y un camisa de refrigeración de glicol integrada, garantizando gestión estable y precisa de la temperatura durante toda la fermentación. La regulación eficaz de la temperatura es fundamental para:
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Optimizar el rendimiento de la levadura
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Maximizar el rendimiento del alcohol
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Mantener perfiles de sabor coherentes
Esto es especialmente importante para fermentación de mosto de alta gravedad utilizados en las operaciones de destilación.
Cómodo acceso lateral
A pasarela lateral está instalado para facilitar el acceso durante:
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Limpieza
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Inspección
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Mantenimiento
En comparación con las bocas de inspección superiores, la configuración lateral ofrece funcionamiento más seguro y ergonómico, especialmente en instalaciones con altura libre limitada.
Agitación eficaz para una fermentación uniforme
El depósito cuenta con un agitador de doble nivel con palas colocadas en ambos niveles inferior y superior, proporcionando:
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Mezcla suave y controlada
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Mejor distribución del calor
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Mayor actividad de la levadura
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Condiciones de maceración constantes
Esta configuración es especialmente beneficiosa para puré espeso o con alto contenido en sólidos, garantizando una fermentación uniforme y una calidad óptima del producto.
Construcción duradera e higiénica
Construido a partir de acero inoxidable de calidad alimentaria, el tanque ofrece:
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Excelente resistencia a la corrosión
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Durabilidad a largo plazo
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Cumplimiento de las normas de higiene
En estructura monocapa simplifica la fabricación y reduce la complejidad del mantenimiento, por lo que el depósito es un solución rentable y práctica para destilerías.
Aplicaciones
Este tanque de fermentación de 1500L es adecuado para una amplia gama de producción de bebidas alcohólicas destiladas, incluyendo:
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Whisky
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Ron
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Brandy
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Otras bebidas destiladas de alta calidad
Equilibra eficiencia, control de procesos y comodidad operativa, respondiendo a las necesidades prácticas de las destilerías modernas.
Soluciones llave en mano de Tiantai
Más allá de los equipos individuales, Tiantai proporciona soluciones completas llave en mano para proyectos de producción de bebidas, entre ellos:
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Sistemas de elaboración de cerveza
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Equipos de destilación
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Líneas de producción de kombucha
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Equipamiento para vino y sidra
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Soluciones personalizadas de fermentación y procesado
En diseño del proceso y fabricación de equipos a guía de instalación y puesta en servicio, Tiantai apoya a sus clientes en todas las fases del proyecto.
Con años de experiencia en el sector y proyectos de éxito en todo el mundo, El equipo Tiantai es muy elogiado por su fiabilidad, diseño práctico y rendimiento a largo plazo.
Soluciones profesionales y fiables para el equipamiento de cervecerías y destilerías, Estoy a su servicio en cualquier momento.
Abby Wang
Director de ventas
📧 gbrew@cnbrewery.com